コストコ青果の「ホクトまいたけ」。
きのこっのーこーのこ元気のこ～♪ でおなじみのホクトのきのこです。
スーパーでは1パック、多くて2パックな気がしますがコストコでは4パックセット。
大容量ですがそのぶんお買い得なのでカートインです。
値段：4パック298円は安い
コストコのホクトまいたけは4パックセット。
1パックあたり180gほど入って4パック298円です。
スーパーだと1袋あたり100円ちょっとなので、コストコのほうが圧倒的に安いですね。
コストコのホクトまいたけは1袋180gですが、スーパーで売っているホクトまいたけは100gです。
グラム当たりで計算したらかなり安いですねこれは。
サイズが大きいというよりは、コストコのほうがまいたけの可食部が密集している感じですね。
中身が詰まっていて食べごたえがあります。
きのこは冷凍保存可能
きのこ類は冷凍保存できます。
大容量のまいたけも、食べきれそうになければジッパーバッグに入れて冷凍すれば長くもちます。
株をそのまま入れても良いのですが、いくつかに割って入れておくと使うとき便利です。
やわらかくて上品な味
ホクトのきのこって基本的においしいですよね。
スーパーに売っているほかのきのこと比べて高いだけはあります。
コストコのホクトまいたけも全体的にやわらかく、えぐみや雑味の少ない上品な味だなと思いました。
マリネアレンジがおすすめ
まいたけはきのこの中でもクセが強いと思っています。
そのクセが好きで我が家ではしいたけ以上に購入していて、定番メニューはみそ汁ですね。
あとは牛肉と炒めるのも好きです。
コストコのまいたけは大容量なのでマリネもおすすめかも。
私はせっかくなので家にあったほかのきのこも入れてきのこマリネを作りました。
しょうゆベースのマリネはさまざまな料理に活躍してくれるので作っておくと便利です。
もちろんそのまま食べてもおいしいです。
きのこマリネにハムや水菜を入れてパスタの具にしたり、レタスに乗せてサラダにするのもいいですね。
和風なので唐辛子を振るとピリッと味が締まってさらにおいしくなります。
マリネはかさが一気に減るので、大容量だからこそ楽しめる調理法だと思います。
安いので買い！
スーパーで買うより安い、という分かりやすいアドバンテージがあるのでカートインしやすいですね。
我が家のように普段からまいたけをよく食べているなら即買いだと思います。
同じエリアにぶなしめじやしいたけも置いてあるので、きのこのまとめ買いも良さそうですね！
