コストコの冷蔵コーナーで見つけた「梅ちりめん」。
コストコっぽくない商品ですが、しっとりした口当たりでおいしいです。
おにぎりやお弁当など使い道が広いので、大容量でも問題なく使い切れます。
値段：270g978円はちょい高？
コストコの梅ちりめんは270g入り978円。
スーパーで見る梅ちりめんは100g前後のものが多いので、コストコの270gはかなりの大容量です。
すべて国産で質が良いからだと思うのですが、とはいえ978円はちょっと高いかも。
ちょうど夏休みで毎日お弁当を作る予定があったので思わず買ってしまいましたけどね。
なかなか手を出しにくい値段だとは思いました。
ひかえめ味で食べやすい
コストコの梅ちりめんはしっとりした食感です。
ちりめんじゃこもやわらかくて、なんというか高級な感じ。
野沢菜も入っていますが塩気はほんのりある程度です。
味の中心はしっかりしたうま味なので、たくさん食べてもしょっぱく感じることはありません。
カリカリ梅は酸っぱくない
入っている梅はカリカリ梅です。
お店のお弁当に入っているような真っ赤で酸味の強い梅ではありません。
色はベージュっぽくて酸味はひかえめ。
味の強さはちりめんじゃこや野沢菜と同じくらいなので、全体的に味はまとまっています。
我が家の使い道を紹介
大容量なので、ごはんにかけて食べる以外にもいろいろ使っています。
おにぎり
ごはんと混ぜておにぎりに。
しっとりしているのでごはんとのなじみも良く、きれいに握れます。
おにぎりにせず、ごはんに混ぜこんでお弁当に入れてもおいしいです。
冷ややっこ
水を切って豆腐に乗せれば梅ちりめん冷ややっこ。
梅ちりめんをかけただけで、冷ややっこが「手をかけた料理」みたいになります。
カリカリ梅の食感も良いアクセントです。
ちびっこにもおすすめ！
賞味期限は1ヶ月弱あって使い道も豊富。
大容量でも使い切れると思います。
ちりめんじゃこにカリカリ梅の組み合わせは子供も好きな味だと思います。
おにぎりやお弁当に使いやすく、幼稚園や小学校くらいの子供がいる家では重宝するかも。
むすめも気に入ってたくさん食べています。
子供用にもおすすめですよ。
