コストコチルドエリアで見つけた「スモークチキン」。
スライスされているので料理に使いやすいです。
娘がつまみぐいにハマったこともあり、すぐになくなってしまいました。
値段:400g698円は高くない
コストコのスモークチキンは400g698円です。
業務スーパーにも同じようなスモークチキンがありますが、1㎏入りで1000円弱(税込)。
グラム単位だとコストコは業スーの1.7倍くらいなので、ちょっと高く感じるかも。
でもファミマのスモークチキン(サラダチキン)は110g258円です。
ファミマと比べたら安いので、結局「高くはない」と思いました。
サイズはまちまち
スモークチキンは薄くスライスされています。
厚みは数ミリなので、崩れてしまっているものが多いです。
スライス状態できれいに食べられるのは半分くらい。
あとは折れて切れていたり、粉々になっていたりです。
ハムのように一枚ずつペロッと食べるのには向かないかも。
甘さとうま味がおいしい
![スモークチキン(中身保存)](https://i0.wp.com/tonton-arukikata.com/wp-content/uploads/2020/08/dcf3a0a5ac551e5e72e57dc82d9735d2.jpg?resize=680%2C390&ssl=1)
スモークチキンではありますが、そこまでスモーク味は強くありません。
香りや味はサラダチキンに近いです。
ほんのり甘くてうま味もあり、ついついつまみぐいをしてしまいます。
ムスメ
そのままおつまみにしても良さそうです。
やわらかくて量が多いので、くっついてしまっているお肉が多いです。
きれいに飾り付けるつもりなら、かなり丁寧にはがさないといけないかも……。
我が家の使い道を紹介
そのまま食べてもおいしいスモークチキンですが、料理にも使えます。
フォー(ラーメン)
![スモークチキン(フォーに入れた)](https://i0.wp.com/tonton-arukikata.com/wp-content/uploads/2020/08/a62e4ab22eca5c7a7613fa868568d7b5.jpg?resize=680%2C390&ssl=1)
同じくコストコで買ったインスタントのフォーにトッピングしました。
インスタントは具材を入れるとぐんとおいしくなりますよね。
乗せるだけでボリュームアップにもなるし、スープにも深みが出ます。
塩ラーメンにも合いそうですね。
チャーハン
![スモークチキン(チャーハン)](https://i0.wp.com/tonton-arukikata.com/wp-content/uploads/2020/08/ed085c75b3a246988223f68a87d6c03f.jpg?resize=680%2C390&ssl=1)
小さくくずれたスモークチキンはチャーハンに。
コストコのガーリックオイルを使い、創味シャンタンでパンチの効いた味にしました。
スモークチキンが甘めなので、ケチャップでチキンライスにしても良さそうです。
ポテトサラダ
![スモークチキン(ポテトサラダ)](https://i0.wp.com/tonton-arukikata.com/wp-content/uploads/2020/08/e748440ff655c654b541495b9b73cea7.jpg?resize=680%2C390&ssl=1)
蒸し鶏と同じって考えると使い道が広がりますよね。
ポテトサラダのアクセントにしてもおいしいです。
卵やチーズとの相性も良いので、食べごたえのあるポテトサラダになります。
タッパー保存が便利
スモークチキンの賞味期限は約10日。
パックにはジッパーとかがついていないので別の容器に移し替えて保存します。
形がくずれやすいので、私は口の広いタッパーに入れました。
形のきれいなものとくずれたものとを分けて使えるから便利です。
ハム感覚で使おう!
スモーク感があまり強くないので、ハムや蒸し鶏の感覚で使えます。
サンドイッチにしても良さそう。
そのまま食べてもアレンジしてもおいしいです。
たっぷり400g入っていますが、使い勝手が良いので気になりません。
気になったら軽い気持ちで買っても大丈夫だと思います!