コストコのウォークインクーラーに置かれている「おいしい発芽大豆」。
以前はサラダビューティ―というヘルシーさ重視の豆だったのですが、いつからかシンプルなネーミングの「おいしい発芽大豆」になっていました。
小さめサイズに小分けされているので使いやすく、サラダにカレーに煮物にと使い道が広いのでおすすめです。
値段：450gで498円は安い
コストコの発芽大豆は3パックが1つにまとまった状態で売られています。
1パックは150gなのでスーパーでも見る使いやすいサイズです。
小分けパックはホントありがたいですよね。
150gが3パック入って498円は高くはなく、お手頃価格だと思います。
セブンプレミアムのサラダ豆と同じくらいの価格帯。
スーパーだと100g130円ともう少し単価が高いのも結構ありますからね。
豆に498円と聞くと一瞬高い気もしてしまいますが大丈夫。
安いです！
3種の豆がプリッとおいしい
コストコの発芽大豆には「国産大豆・国産青大豆・国産金時豆」の3種類が入っています。
3種と言っても大豆と青大豆がほとんどで、金時豆はアクセント程度ですけどね。
豆はどれもプリッとしていて食感が良いです。
ふっくらしてるって言うのでしょうか。
歯ごたえもしっかりあるので、そのままはもちろん煮込んでもおいしく食べられます。
使い道のメインはサラダ
カレーや煮豆などにも使えますが、我が家ではサラダに使うことがほとんどです。
かけるだけでサラダのボリュームがぐんと上がるので便利なんですよね。
オリーブオイルにレモン汁とクレイジーソルトを混ぜ、サラダ菜と発芽大豆を和えたサラダです。
シンプルなのでカレーや丼ものにぴったりです。
意外とコールスローにも合います。
豆が入るだけで食べごたえが一気にアップするので、ちゃんとおかずになりますよ。
賞味期限は4か月半で安心
私が購入したものは賞味期限が約4ヶ月半ありました。
450gと容量は多めですが3パックに分かれていますし、食べきれないということはなさそうです。
定番アイテムになりそう
スーパーで買うのとほぼ変わらない値段、むしろ安いくらいで買えるうえ味も食感も良いので、リピートしたいと思いました。
リピートというか、ぽん酢や海苔のように我が家の基本食材として買っていこうかなと。
普段の料理で豆をよく使う、サラダをボリュームアップしたい。
そんな人にはおすすめですよ！
