コストコが激安!ミツカン味ぽん1リットルでレシピ広がる

味ぽん

夏は冷ややっこや冷しゃぶサラダ、冬は鍋にと大活躍の「ミツカン味ぽん」我が家ではコストコの1Lサイズを買い続けています。

業務用で大きすぎる!と思われるかもしれませんけど、我が家では2~3ヶ月で消費してしまいます。賞味期限も長いので、1.8Lも取り扱ってほしいくらい。

ポン酢なら味ぽんがベスト

業務スーパーなどでは1Lで200円を切るポン酢もあります。我が家も家計が常に火の車、いや爆炎をあげているレベルなので、安いに越したことはありません。1年ほど様々なポン酢商品に浮気をしていました。

結果、やっぱり味が全く違うということに気が付き、味ぽんに戻ってきました。

鍋やポン酢など、そのままかけて食べるときは安いポン酢でもいいのですが、問題は調味料として使うときです。

たとえばバターと一緒に炒めるとき。安いポン酢は、炒めると風味がほとんど飛んでしまいます。結果大量に入れてべチャッとしてしまうことも。

ドレッシングに使ったときも同じでした。マヨネーズやゴマ油など、他の調味料に負けてしまうんですよね。

その点、味ぽんは味がしっかりしています。火を入れても他の調味料と混ぜても負けないので、非常に使いやすいのです。

大手と値段を比較してみた

コストコの味ぽんは1Lで399円。CMなどでよく見る360mlサイズは、スーパーでは200円前後なので安いハズ!

一応大手サイトやスーパーとも値段を比較してみました。

  • 業務スーパー
    ⇒457円
  • Amazon
    ⇒525円
  • SEIYUドットコム
    ⇒437円
  • イオンネットスーパー
    ⇒428円

安いですね、コストコ。

もちろんネットで買うと若干割高になるものだとは思いますが、「コストコで買って損はしない!」と言ってよさそうです。

使い道色々

炒めたり混ぜたりしてもおいしいので、使い道の幅が広いのが味ぽんの良いところ。

中でも「バタぽん」「ゴマドレ」は我が家の定番料理です。

バタぽん料理いろいろ

ポン酢で炒めてバターで香りを出す。「バタぽん」は手軽で美味しい主婦感激の料理法です。

安いけどコクの出しにくい「鶏むね肉」は、野菜と一緒にバタぽんで。

ウインナーとほうれん草で「バタぽんパスタ」にすれば、手抜きに見えないお昼ゴハンになります。娘の幼稚園が休みの時はお世話になってます。

豚バラ大根のばたぽん

こちらは「豚バラと大根のバタぽん」。味に深みを出すためにシイタケも入れてみました。丸々一本買って余らせてしまうことも多い大根をたくさん使えるのでオススメです。大根は薄めに切ると、早く火が通って時短になります。

「具材を炒める→ポン酢投入→バター投入」の3ステップで完了です。

味ぽんで作るゴマドレのレシピ

ゴマ油やオリーブオイルと混ぜてドレッシングにする方法もありますが、マヨネーズと混ぜて作る「ゴマドレ」もオススメです。

作り方は簡単。「マヨネーズ・ポン酢・すりごま」をスプーンでくるくる混ぜるだけ!

分量は適当。「いりごま」を混ぜてもおいしいです。最近は「きな粉」も混ぜて栄養アップを狙っていますが、味も良しです。

マヨぽんサラダ

野菜も豆腐もキノコも何にでも合う万能選手のゴマドレ。中でもサラダにオススメの食材は「水菜」で、ザクザク切った水菜と海苔をゴマドレで和えるだけでやみつきサラダになります。チーズやナッツを入れるとさらに食べごたえのある一品になりますよ。

余らず使える「味ぽん」は業務用で決まり!

コストコでは小さく見える1Lボトルも、スーパーや家で見ると驚きのBigサイズ。とはいえ、味ぽんは醤油と同じくらい使い道が広いので、余ることはないでしょう。

鍋にもサラダにも炒め物にもよし。1Lボトル、めちゃくちゃおすすめですよ! 

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