コストコ韓国食品の「茎わかめサラダ」。
さっぱり味ですが、韓国らしくピリ辛でごま油の香ばしさがあるサラダです。
丼やパスタなどの一品料理も、茎わかめサラダを添えればちゃんとしたメニューになるので便利です。
値段:1㎏で1548円
茎わかめサラダはたっぷり1㎏入りで1548円。
名前はサラダですが汁が多く、コールスローみたいな感じです。
汁の重さもあるので海藻だけで1㎏というわけではありません。
茎わかめだけならスーパーでもっと安く売っているし、材料費だけを考えたら安くはないですね。
ただ自分で作るには材料を集めるのも味付けするのも難しいので、もったいない買い物ではないと思います。
茎わかめは栄養価が高い
茎わかめって栄養価が高いのにローカロリーという夢のような食材なんですよね。
食物繊維やカルシウムのほか少し前から注目されているフコイダンも含まれています。
でもあまりお惣菜としては出回っていませんし、自分で作るのはめんどくさいですよね。
手軽にサラダで売っているのは貴重です。
味はピリ辛さっぱり
茎わかめサラダはさっぱり系の味つけです。
ごま油の香ばしさとお酢のスッキリした酸味で、こってり系おかずによく合います。
お酢といってもつんと刺激的な酸味ではありません。
ごま油や海藻のおかげでマイルドで食べやすくなっています。
辛さはピリ辛レベルでほとんど気になりません。
とんとん
後味で分かるくらいなので、ピリ辛よりももっと弱い辛さです。
辛さに弱い人でも大丈夫だと思います。
下に汁がたまっている
茎わかめサラダには汁がたっぷり入っていますが、底の方に沈んでたまってしまっています。
このまま上からよそうと味が薄く感じてしまうかも。
私はパックを開ける前に天地を返したりさいばしで軽くかき混ぜたりしています。
パックが大きくて取りづらいので、タッパーやビンに詰め替えるのも良さそうです。
あと一品に大活躍
なんとなく手に取って購入しましたが、思ったより活躍しています。
冷凍パスタやラーメンなど、さっと作った一品料理に合わせるのにちょうどいいんですよね。
納豆ご飯と茎わかめサラダと即席みそ汁で、ちゃんと作った風の朝ごはんにもなりますし。
賞味期限が1ヶ月半と長めなのもうれしいです。
1㎏の茎わかめサラダは多すぎると思いながら買いましたが、余裕で食べきっちゃいました。
「茎わかめは体にいいって知ってるけど自分で料理すんの無理ィ!」という人におすすめです。