コストコフードコートの新作「チキントマトビスク」。
評判通り、とてもおいしかったです。
味は濃厚なトマトクリーム。
テイクアウトにもおすすめです。
値段：350円はちょい高？
チキントマトビスクは350円。
チキントマトビスクが入ったことでメニューから消えたクラムチャウダーは300円なので、割高感があります。
サイズは同じですが、クラムチャウダーと違ってクラッカーはついてきません。
スープなのにピザより高いのはちょっと気になっちゃいますよね。
味は濃厚トマトクリーム
ビスクはもともと裏ごしした甲殻類のスープですが、野菜のピューレを使ったスープも指すそうです。
私が飲んだ限り、チキントマトビスクはエビやカニのような味はしませんでした。
濃厚なトマトクリームスープって感じです。
さらさらではありませんがそこまでドロッとはしていません。
トマトの酸味はほとんどなくてクリーミー。
塩気もちょうどよいので、濃厚だけどごくごく飲めちゃいます。
パンにつけたりリゾットにしたりとアレンジしてもおいしいかも。
具はチキンとマッシュルーム
ふたを開けるとビスクの上部にはたっぷりのマッシュルーム。
厚めスライスで歯ごたえはさくっとしています。
とんとん
底のほうには小さめにカットされたチキンが入っています。
デリカのサラダなんかに入っているサラダチキンと同じものかな。
脂身や皮がないさっぱりしたむね肉で、濃厚なビスクと相性ばっちりです。
たぶんですが、マッシュルームもチキンもスープと一緒に煮込んだわけではなさそう。
具にはスープが染み込んでないですし、歯ごたえもありますからね。
オーダーが入ったら具をカップに入れてスープを注いだんだと思います。
テイクアウトも良さそう！
濃厚だけど飲みやすいので、ホットドッグやピザにも合わせられます。
テイクアウトしてディナーロールやサラダと一緒に食べるのも良さそうです。
私はクラムチャウダーよりチキントマトビスクのほうが好きかなぁ。
たぶん期間限定だと思いますが、できるだけ長く販売してほしいお気に入りです！
