コストコのチーズエリアで見つけた「フラッグシップチーズ」。
新三郷倉庫だと精肉近くのチーズエリアにありました。
シュレッドチーズが並ぶ巨大冷蔵庫エリアではないのでご注意を。
濃厚な味と独特の食感がクセになる酒飲み用チーズでした！
値段：100g459円は高くない
フラッグシップチーズは100g459円です。
コストコにはだいたい200g入りで並んでいて、1かたまりで800円くらいです。
とんとん
コストコのシュレッドチーズだと100g100円を切るので、フラッグシップチーズの100g459円は一瞬すごく高いと感じました。
でもチーズの値段と考えると高くないんですよね。
いや、むしろめちゃくちゃ安いのかも。
ほんのちょっとでぐいぐいビールが飲めちゃう濃厚チーズですから。
明治や雪印のおつまみ系チーズも100gあたり400～500円ぐらいなので、フラッグシップチーズは高くないです！
味はスマートチーズに似てる
フラッグシップチーズは香りこそ強くないものの、味は超濃厚。
塩気ではなくうまみが凝縮されています。
うまみのなかにチーズ独特の苦みがあって、まさにお酒が進む味。
かじるとほろっと崩れる食感もお酒と相性バツグンです。
味も食感も明治のスマートチーズが近いと思います。
私、スマートチーズ大好きなのでフラッグシップチーズもどストライクの味でした……！
我が家の使い道
そのままおつまみとして食べるのもおいしいですが、せっかくなのでちょっとアレンジ。
熱を加えてもおいしいです。
チャンジャチーズ
同じくコストコで買ったチャンジャと合わせてチャンジャチーズ。
チャンジャにはクリームチーズと言う風潮がありますが、フラッグシップチーズもなかなか良いです。
チーズトースト
コストコのプチパンに乗せてチーズトースト。
下にはガーリックオイルをぬっているので、これまたおつまみ向きです。
温めても濃厚なうまみは消えずむしろ味が一段と濃くなったようにさえ思えます。
チーズせんべい
レンジでチーズせんべいに。
お皿にチーズを乗せて1～2分レンジで温め、あとはそのまま乾かして完成です。
せんべいというほどパリッとできたのはごく一部でしたが、塩気が出ておいしかったです。
酒飲みにおすすめ
お酒に合うアレンジばかりになってしまいました。
もちろんチーズ好きも大満足だと思いますがやっぱり酒飲み向けかなと感じました。
とにかく濃い味がお酒に合う！
お酒を飲む人はチェックしてみてくださいね。
