コストコのプレッツェルバンズは甘じょっぱさがクセになる!冷凍解凍方法も伝授

Pバンズ(アイキャッチ)

コストコのベーカリーは焼きたてのいい香りと試食につられて買わずには帰れないエリア。

試食がとてもおいしく娘も気に入ったので、「プレッツェルバンズ」を購入しました。

私の知るプレッツェルとは違う

プレッツェル

引用:写真AC https://www.photo-ac.com/

私の知っているプレッツェルはこんなやつ。細長くした生地をハートのような形に結んだ、焼き菓子に近いパンです。

で、コストコのはこれ。

Pバンズ(全体)

とんとん

だいぶ違う

プレッツェルってなんなんでしょうね……。

簡単に調べてみたのですが、一口にプレッツェルと言ってもいろいろあるのですね。大きく分けると『ドイツの柔らかいパンタイプ』と『アメリカの硬いスナックタイプ』。私がパッと想像したのはドイツのですね。

私の大好きな魔女の宅急便のパン屋さんにありそうな雰囲気。可愛いですよねぇ。

コストコのは丸くて、表面には裂けたように色が違う部分もあります。表面の色も濃い茶色、プレッツェル独特の甘じょっぱい感じもあるので、形は違うけどプレッツェルの一種ってことでしょうかね。

1個56円でなかなかのコスパ

Pバンズ(ラベル)

16個入りで899円、1個当たり56円です。

激安!ではありませんが、菓子パンが1個100円と考えると安いですよね。

Pバンズ(手のり)Pバンズ(厚み)

サイズはものすごく大きくて、1個で女性なら1食分のサイズです。私はおいしくてつい2個食べちゃいますが。

見た感じはコストコの定番ディナーロールの1.5倍くらいでしょうか。ずっしりと重くて、おなかにたまりますよ~とアピールされている感じです。

甘さと塩味がおいしい

まず袋を開けて感じたのが、甘い香り。黒糖っぽい香りがふわ~っと広がりました。

そのまま食べてみた感じ、かなり歯ごたえのある硬めのパンです。中身がみっちり詰まっています。もちもち感はありませんが、ベーグルに近い気もしますね。水分を持っていかれるところも似てるかも。

香りほどではありませんが甘みがあり、そしてほんのり塩味もあります。食事系だけじゃなくてデザート系としてもいけそう。クリームチーズとか試してみたいなぁ。

サンドイッチにぴったり

Pパンズ(サンド)Pバンズ(アップ1)

今回が初めての購入だったので、とりあえず定番のサンドイッチを作ってみました。具材はレタス、ランチョンミート、モッツァレラチーズです。モッツァレラはカークランドのシュレッドタイプを後乗せしました。

1つにはケチャップを、1つにはマヨネーズをかけてみましたけど、ケチャップのほうが合いますね。というか、バンズの噛みごたえと甘さにはマヨネーズは合わないかも。

バンズは厚くて水分少なめなので、具材には油分のあるものが合います。ランチョンミートのほか、ソーセージや唐揚げなんかもおいしそう。私の大好きな卵は、ボソボソしそうなので工夫が必要です。

このまま食べるならトースターで焼いてバターを乗せるのがオススメです。娘は焼かずにバターなしでバクバク食べていましたが、私はちょっと……。

冷凍可能!解答はレンジとトースターの合わせ技

消費期限は2日間で16個入り。冷凍しないと厳しいですね。

ということで、ラップに1,2個ずつ包んで冷凍です。1食分しておいたほうが解凍が楽なので、面倒でもここはしっかりと小分けします。

解凍はレンジとトースターの合わせ技。ガチガチの状態からレンジで普通の硬さに戻して、トースターで焼いていきます。ポイントはレンジ時間を短めにすること。ガチガチじゃなくなればOK。温めてはいけません。

我が家のレンジだと、1個30秒が目安です。これでちょうどサンドイッチ用に半分にスライスできるくらいですね。ちょっと硬いくらいがスライスしやすいですよ。

その後トースターで焼いていきます。プレッツェルバンズは表面がつるっとしています。焦げ目は必要ない気がするので、3,4分ほど中火にしています。この辺は好みですよね。

リピートしたい優秀パン

娘も含めて家族みんな気に入ったので、リピートしたいと思いました。食事パンとして優秀です。

期間限定でたまに並んでいるので、気になったら早めにお試しくださいね。

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