コストコチルドエリアで見つけた「スモークチキン」。
スライスされているので料理に使いやすいです。
娘がつまみぐいにハマったこともあり、すぐになくなってしまいました。
値段：400g698円は高くない
コストコのスモークチキンは400g698円です。
業務スーパーにも同じようなスモークチキンがありますが、1㎏入りで1000円弱（税込）。
グラム単位だとコストコは業スーの1.7倍くらいなので、ちょっと高く感じるかも。
でもファミマのスモークチキン（サラダチキン）は110g258円です。
ファミマと比べたら安いので、結局「高くはない」と思いました。
サイズはまちまち
スモークチキンは薄くスライスされています。
厚みは数ミリなので、崩れてしまっているものが多いです。
スライス状態できれいに食べられるのは半分くらい。
あとは折れて切れていたり、粉々になっていたりです。
ハムのように一枚ずつペロッと食べるのには向かないかも。
甘さとうま味がおいしい
スモークチキンではありますが、そこまでスモーク味は強くありません。
香りや味はサラダチキンに近いです。
ほんのり甘くてうま味もあり、ついついつまみぐいをしてしまいます。
ムスメ
そのままおつまみにしても良さそうです。
やわらかくて量が多いので、くっついてしまっているお肉が多いです。
きれいに飾り付けるつもりなら、かなり丁寧にはがさないといけないかも……。
我が家の使い道を紹介
そのまま食べてもおいしいスモークチキンですが、料理にも使えます。
フォー（ラーメン）
同じくコストコで買ったインスタントのフォーにトッピングしました。
インスタントは具材を入れるとぐんとおいしくなりますよね。
乗せるだけでボリュームアップにもなるし、スープにも深みが出ます。
塩ラーメンにも合いそうですね。
チャーハン
小さくくずれたスモークチキンはチャーハンに。
コストコのガーリックオイルを使い、創味シャンタンでパンチの効いた味にしました。
スモークチキンが甘めなので、ケチャップでチキンライスにしても良さそうです。
ポテトサラダ
蒸し鶏と同じって考えると使い道が広がりますよね。
ポテトサラダのアクセントにしてもおいしいです。
卵やチーズとの相性も良いので、食べごたえのあるポテトサラダになります。
タッパー保存が便利
スモークチキンの賞味期限は約10日。
パックにはジッパーとかがついていないので別の容器に移し替えて保存します。
形がくずれやすいので、私は口の広いタッパーに入れました。
形のきれいなものとくずれたものとを分けて使えるから便利です。
ハム感覚で使おう！
スモーク感があまり強くないので、ハムや蒸し鶏の感覚で使えます。
サンドイッチにしても良さそう。
そのまま食べてもアレンジしてもおいしいです。
たっぷり400g入っていますが、使い勝手が良いので気になりません。
気になったら軽い気持ちで買っても大丈夫だと思います！
