コストコフードコート「サーモンポキロール」。
フードコートではめずらしい生ものメニューです。
いわゆる太巻きだから手づかみでいけることを考えると、意外にフードコート向きなのかもと思いました。
値段：1本700円は安め
サーモンポキロールは1本700円です。
重さは約300gで中にはサーモンが入っています。
おそらくコストコ自慢のアトランティックサーモンですよね。
たっぷりサーモンにみっちりごはんも詰まって700円は安いと思います。
提供は紙包装
サーモンポキロールでおどろいたのは提供の仕方ですね。
予想では、デリカのようにパックに入っていると思っていたのですが違いました。
紙でくるっと巻いて、原材料などが書かれたラベルで留めてあるだけなんです。
紙といっても防水・撥水加工はされているので丈夫ですが、バッグに入れて持ち帰るにはちょっと耐久力に不安がありますね。
ホットドッグやピザのように、その場で食べる想定の提供です。
カット済で食べやすい
サーモンポキロールは太巻きですが、中はカットされています。
8つにカットされているので、一口サイズです。
シェアもしやすいので助かります
中にはハワイアンサーモンポキ
サーモンポキロールの中にはハワイアンサーモンポキが入っています。
ハワイアンサーモンポキはデリカにも置かれていますね。
ピリ辛注意！コストコのハワイアンサーモンポキはショウユポキよりおいしいよ
ポキというのは、ハワイの郷土料理です。
カットした刺身をオイルで和えて作る料理なのですが、味つけはしょうゆやごま油がベースになっています。
日本料理と親和性が高く、食べやすいんですよね。
デリカのハワイアンサーモンポキと同じもののようですが、個人的にはデリカよりずっと辛みが少ないと感じました。
味はマイルドで食べやすい
サーモンポキロールは、ハワイアンサーモンポキが入った太巻きです。
コストコのハワイアンサーモンポキは、ごま油と塩がメインの味つけなので、サーモンの旨味を引き立てます。
サーモンはおそらくコストコのアトランティックサーモンですよね。
コストコサーモンはねっとりと旨味がつまっていておいしいです。
味つけはどちらかというと薄めで、そのままぱくぱく食べられますが、私はしょうゆがほしくなりました。
あまりきれいではありませんが、具材を引っ張り出してみました。
サーモンは一本まるまる入っているわけではなく、小さくカットされて入っています。
一緒に入っているのは玉ねぎですね。
シャクシャクとした食感が良く、アクセントになっています。
デリカのハワイアンサーモンポキはそれなりに辛みがあったのですが、サーモンポキロールはほぼ辛みを感じませんでした。
子どもでもおいしく食べられるメニューですね。
コストコサーモンの試食にも
めずらしいメニューだと思って食べてみましたが、コストコサーモンを味わえるメニューでした。
デリカと違って辛みはなかったので、万人が食べやすいと思います。
コストコサーモンは、買うと1パック数千円するので、サーモンポキロールをコストコサーモンのお試しとして使うのもアリですね。
簡易包装なので、テイクアウトで家まで持ちかえりたい場合は、タッパーやパックがあると良いかもしれませんよ。
