コストコフードコート「ポーチュギースビーンスープ」。
パッと見はミネストローネなのですが、ややピリ辛でスモーキーさもあります。
意外な味ではありますが、おいしいですよ。
ポーチュギースビーンスープとは？
ポーチュギースビーンスープはハワイの料理です。
ソーセージと豆のスープが合体したスパイシーなスープで、具材や味つけは家庭やお店ごとにさまざまアレンジされているんだとか。
ちなみにポーチュギースとはポルトガルのこと。さまざまなルーツを持つスープですが、その中にポルトガルも関わっているのだそうです。
値段：450円は高めかも
ポーチュギースビーンスープはフードコートで購入でき、値段は450円です。
コストコには過去さまざまなスープが販売されました。
最近だとチキントマトビスクやシュリンプビスクなどがありましたね。
これらのスープは、数年前まで300円台だったんですけど今は450円……500円になる日も近いかもしれません。
昔を知っているだけに高い気がしてしまいます。
ですが、ボリュームはかなりあるんですよね。
持ち帰って量ってみると362gでした。
スープの一人前はだいたい200gくらいだと思うので、かなりうのボリュームだと思います。
具材はソーセージと豆
ポーチュギースビーンスープの具材は豆とソーセージがメインです。
細かく刻んで入っているのは玉ねぎやにんじんですね。
あと大麦も入っています。
ソーセージはぶつ切りというか、かなりダイナミックに切られています。
大きめカットに具だくさん。いかにもコストコのスープって感じですね。
味はスモーキー＆スパイシー
味のメインはソーセージなのですが、このソーセージがかなりスモーキーです。
色からしてスモークな感じではありますけどね。
スープ自体は見て分かるようにトマトベースです。
ただ意外なことに、辛みがあります。
そこまで強い辛みではありませんが、舌にぴりぴりくるくらいのピリ辛ですね。
塩気はそこまで強くありませんが、ソーセージのスモーキーな味とピリ辛で、味は濃いめかもと思います。
パンと一緒に食べたい！
味が濃いめなのでパンがほしくなりますね。
さすがにフードコートで出すのはためらわれますが、家に持ち帰れるならディナーロールと一緒に食べてみてください。
スープをつけて、具材をはさんで食べるとディナーロールがどんどん消えていきます。
ボリュームがあるので、フードコートで食べるならシェアできるとちょうどいいかもしれません。
デリカ商品と合わせてコストコ買い出し日の夕食にするのもおすすめですよ！
