コストコチルド食品「伊藤ハム ミートボール 濃厚ポルチーニクリームソース」。
温めるだけで夕食のメインおかずが完成する、伊藤ハムのチルド食品シリーズの新作です。
伊藤ハムのミートボールといえば「デミグラスソースミートボール」も有名ですよね。
軽い食感なのにジューシーなミートボールとうま味のあるデミグラスソースがマッチしてる、私のお気に入り商品です。
ポルチーニクリームソースのほうも、うま味しっかりでとてもおいしかったです。
値段：630g1078円は高め？
内容量は210g×3袋の630gです。
630gのミートボールが1078円と考えるとまあそのくらいかなという感じではあるんでけどね。
デミグラスソースのミートボールが同じ量で968円というのを知ってしまったので、少し高く感じてしまいました。
1食210gで359円……単体の値段だけを見れば高くはないんですけどね。
1000円の壁ってやっぱり結構大きくて……。
ミートボールは1食分ずつ真空パックされています。
ありがたいですよね。
1食分はミートボール5つです。
210gのハンバーグと考えるとそれなりの量。
上品に見えてがっつりボリュームがありますね。
ちなみに3食セットなので4人家族にはちょっと使いづらいかもしれません……。
湯せんで簡単調理
ミートボールは要加熱の商品です。
加熱方法は湯せんのみ、電子レンジは使用不可です。
電子レンジはソースが焦げる可能性があるそうで、これはデミグラスソースのミートボールと同じですね。
電子レンジが使えないとなると1人で食べるときにめんどくさいんですよね。
食分以上を一気に加熱するときは電子レンジより湯せんのほうが楽なので良いのですが……。
湯せんで温める時間は8分です。
じっくり温めることで仲間でしっかりと熱が入るということなのでしょうね。
お肉もしっかり味
濃厚ポルチーニクリームソースではありますが、ミートボール自体にも味がついています。
しっかりと成形はされていますが、細かく滑らかになるまでお肉を挽いているんだと思います。
お肉自体がとてもやわらかく、しっかりと塩気もあり、ふわふわ食感で食べやすいです。
単体で売ってくれればこっちで勝手にソースをかけて食べるのにな、と思うぐらい。
ミートボールだけでもちゃんとおいしいのは重要ですよね。
濃厚ポルチーニクリームソースは名前の通りの味です。
クリーミーなソースでポルチーニも風味がしっかり感じられます。
ホワイトソースよりはブラウンソース寄りかもしれません。
味はちゃんとついていますが塩気はそこまで強くはないため上品な印象です。
画像だと油っこそうに見えるかもしれませんがそんなことはありません。
重さはそこまで感じないので、きれいに食べつくしてしまいました。
ディナーロールと合わせたい！
パントの相性が良いのでバターロールと合わせました。
サンドイッチにしても良かったのですが、ちょっとお行儀悪く中に詰めて食べてみました。
めちゃくちゃ合います、当然ですが。
コストコのディナーロールにも絶対合うという自信があります。
ドリアにアレンジ！
パッケージ裏にも書かれていたミートボールドリアを試してみました。
バターをぬった耐熱容器にごはんを入れて、温めたミートボール、チーズをのせて焦げ目がつくまでオーブントースター。
ポルチーニクリームとチーズの香りでごはんが進みます。
私は焦げ防止にミートボールを半分に割って加熱しましたが、そのままごろごろと並べたほうがインパクトはあるかもしれませんね。
ちょっといい夕食に！
ポルチーニクリームソースを自宅で作る人ってそんなに多くないですよね。
私はポルチーニどころかクリームソースも自宅でつくることはほぼゼロです。
食卓に出たら「ちょっといい夕食感」ありますよね。
ポルチーニという名前と風味でだいぶ贅沢している感が出ます！
お肉もしっとりふわふわ食感なので、いつもよりちょっと上品な夕食にしたい人におすすめですよ。
