コストコバターの最高峰!マリンフードは本当にミルクを食べているみたい

バター【アイキャッチ】

バターの価格がガンガン上がっておりますが、我が家のバターは変わらずコレです。

そもそも実家ではバターを使わず常にマーガリンだったため、「バターはお菓子に使うもの!」と思っていました。バレンタイン用の無塩バターぐらいですね、バターを購入したのは。

マーガリンとバターの違いも「植物性と動物性の違い」程度にしか考えていませんでしたが、マーガリンは体によくないなんて噂もありましたよね。トランス脂肪酸がどうのと言われてもいますが、情報が氾濫していて判断できません。

とえりあえず我が家では「美味しいから」という理由だけで、マーガリンではなくバターのみ使うようになりました。

「ミルクを食べる」は本当だった

バター【サイズ】

スーパーでも数種類のお手頃バターを試しましたが、バターにも味ってあるんですね。マリンフードは明らかに他のバターと違います。貧弱で鈍感な私の舌でもはっきりと分かりました。

本当にミルクを食べている感じ。商品名に嘘はありませんでした。

まず塩味が少ないですね。パッケージに塩分濃度が書いてないのでしっかり比べられないのですが、マリンフードの方が塩分低いと思います。パンケーキやさっぱり系の食パンにはちょっと物足りないかもしれません。

色も他のバターより白っぽいです。バターのイメージは黄色に近いのですが、マリンフードはクリーム色。クリームチーズとバターの間のような色をしています。

それから味。ミルクのようにまろやかで優しい味です。牛乳をギューっと濃縮して固めた、固形クリームみたいな感じです。不二家のミルキーを思わせる、刺激少なめでほっとするバターです。

せっかくなのでそのまま口へ入れてみましたけどおいしかったです。もちろんバターなので少し削って食べただけですが、口の中で溶けてミルクの風味が広がりました。しょっぱさはほとんど感じません。

娘もパンに乗せて溶け切らないうちに口に入れて味わっているみたいです。マリンフードのバターは「そのまま食べたーい」とねだってきます。他のバターはしょっぱいとのこと。

さすがにそのままあげるのは……と思っていますが、気持ちはすごく分かります。

450gで878円

バター【裏面】

マリンフードのバターは450g。私が購入したときは878円でした。

100g当たり195円、スーパーでよく見る200gに換算すると390円です。2016年ぐらいから100g200円を切るバターは少なくなってきたので、まぁ安いほうですね。高くはありません。

コストコには常に置いてあるようですが、スーパーではあまり見かけません。450gはかなり大きいですしね。

ですが、業務スーパーにはありました。値段もほぼ変わらなかったです。近くに業務スーパーがあれば、そこで買っても良さそうです。

切り分けて保存

バター【保存】

バターなので切って使うのですが、いちいち必要量を切るのは面倒ですよね。

私は買ってきたらすぐに適当に一回分のサイズに切り分けてタッパーに入れて保存しています。画像は私のガサツさが出ていて恥ずかしいのですが、キレイに揃えてしまうとくっつきやすいので、この入れ方は悪くないですよ、うん。

塩味が少なくミルク分が多いからなのか、他のバターと比べてかなり溶けやすいと感じました。冷蔵庫から出すとすぐに柔らかくなります。

なので、切り分けるときはスピードが大事溶けてきたらいったん冷蔵庫で休ませましょう。

レシピを紹介!賞味期限内に使いきろう

私が購入したのは「6/3」で賞味期限は「11/1」。450gのバターを約五ヶ月で使い切れるかが問題ですね。

小麦には無条件で合うので、パンやパンケーキにはたっぷり使います。それから、ポテトサラダにもコク出しで入れています。アツアツのじゃがいもを潰したときに少しバターを入れると、しっとりして美味しくなります。

バター【バタぽん】

炒め物にもガンガン使います。手軽でおいしい「バタぽん」は超オススメです。ぽん酢で炒めて仕上げにバターを乗せてザックリ混ぜるだけ。塩味が少ないので、塩を足すとゴハンに合うおかずになります。
(画像は豚バラ・椎茸・大根)

「バター醤油」もヘビーローテしています。バタぽんよりも味にパンチが出るので、丼にしても良いですね。

豚肉はもちろん鶏肉や牛肉にも合います。残り野菜と炒めて醤油で味付け、最後にバターで完成です。ニンニク醤油ならさらに食欲をそそります。

回数は多くありませんが、インスタントの味噌ラーメンに入れることもあります。辛ラーメンに入れてもおいしいですね。私はレモン汁派ですが。

まとめ

味良し、コスパ良しのバターなので、常に冷蔵庫に置いておくようにしています。コストコになかなか行けないときは別のバターを買うこともありますが、すでに何度もリピートしています。

他のバターとはだいぶ印象が違うので、好き嫌いはあるかもしれません。だからこそ未体験の方は是非一度試してほしいなぁと思います。

コメントはこちらへどうぞ