とんとん
というのは私の持論ですが、中でも「コレは！」と思ったのが「CJギフトセット」です。CJというのは韓国の大手食品メーカーで、その商品を詰め合わせたギフトセットです。
好きなものがいろいろ詰まってお買い得だと思ったので、ギフトとしてではなく自分のために購入してみました。
ギフトボックスの中身一覧
ギフトボックスに入っていたのは以下の6点です。
- えごま油
- サムジャンチューブ
- コチュジャンチューブ
- ユッケジャン
- スンドゥブ
- キムチチゲ
焼き肉屋さんや韓国料理屋さんでも見ることの多いものですね。お試しとはいえ、ボリュームは結構あります。
値段：安い！6商品で1598円
ギフトセットに入っている「えごま油」は単体で買うととても高く、700円ぐらいはします。すでにセットの半額近くは元が取れそうです。
チューブの調味料はなんともいえませんが、鍋系のパックはそれぞれ300円～600円ぐらいするものです。特にユッケジャンは具材も入っているので高めのハズ。
ちなみに同じCJの牛骨コムタンはポーション12個で798円。ギフトセットのキムチチゲには、それとほぼ同じサイズのポーションが4個入ってます。無理やりな計算ではありますが、キムチチゲは300円弱ということになりますね。
バラで買ったら2000円以上するであろうセットが1598円です。安い！
ひとつひとつがそれほど大きくないので、お試しにもぴったりです。
えごま油
148gと小さめサイズのえごま油は、我が家で真っ先に開封したものです。ごま油ではありませんよ。
えごまというシソ科の植物からとれる油で、現代人に不足しがちな「オメガ3脂肪酸」をとれるとあって、一時はかなり注目されていました。
けど、我が家は健康目的ではなく単に味が好きという理由で、昔から使っています。シソ科ではありますが、さっぱりしていてクセがないため、子どもでも生でおいしく味わえます。
えごま油の使い道
我が家ではほぼすべて、納豆ご飯にかけて使っています。ごはんに納豆をかけた上に、スプーン一杯ほどをかけるんです。娘が大のお気に入りで、幼稚園で好きな食べ物として発表したほど。
ムスメ
みそ汁やサラダの仕上げにかけるのも良いですよ。炒めるより、そのまま食べたほうがコクがあっておいしいです。
bibigoコチュジャン＆サムジャン
チューブタイプのコチュジャンとサムジャンが入っています。
わさびやからしのチューブに比べると、かたくてしっかりしています。薬とか化粧品に使われていそうなチューブですね。
bibigoコチュジャンの使い道
コチュジャンはそのままでも炒めてもOKです。CJのコチュジャンは甘みと旨味がしっかりしているので、辛みは相対的に抑えめだと感じました。
ごはんに焼いたお肉と水菜、コチュジャン、半熟卵を乗せれば「簡単ビビンパ」です。お肉はひき肉でも豚バラでもツナでもおいしいですよ。
炒めるときは、ダシダ（もしくは中華ダシ）が合います。お肉と野菜を入れるだけで、食欲をそそるメイン料理の完成です。
bibigoサムジャンの使い道
サムジャンはそのまま使うのが基本です。ご飯に混ぜて食べるのもアリ。辛みが少ないので子供でも大丈夫です。
ムスメ
韓国の代表的な料理「サムギョプサル」にも欠かせません。厚切りの豚バラ肉を焼いてサンチュで巻くのですが、サムジャンを入れて巻くとおいしくなります。
キュウリやニンジンなど、野菜スティックにつけて食べるのもオススメです。
bibigoユッケジャン
焼肉屋さんでよく食べるやつですよね。
辛めのスープに牛肉と野菜が入っています。野菜は主にネギで、かなりの量が入っています。
牛肉はそこまで多くなかったので、私はさらに牛肉を追加してボリュームアップ。夕食のメインにしました。溶き卵とご飯を入れて少し煮込めば、ユッケジャンクッパになりますね。
温めるだけ！2人前のメイン料理に
600gと書かれていましたが、メインで食べるなら約2人前ってところでした。4人家族ならメインとは別の、スープとして食べる量ですね。
作り方はパッケージを開けて鍋に移し、温めるだけです。水で薄める必要はありません。
「ご飯作りたくない～！」という日にぴったりです。
スンドゥブ
スンドゥブは純豆腐と書き、辛めの魚介スープに豆腐などの具材を入れて煮込む韓国料理です。
中にはポーションが4個入っていて、4人前になります。それぞれ水で薄めて使います。肉や海鮮を入れて鍋にしても良いし、うどんを入れてもおいしいです。
李王家のスンドゥブとどう違う？
コストコには別のスンドゥブチゲの素も売っています。CJではなく李王家というメーカーで、こちらも大手です。
具材も提案！李王家スンドゥブチゲはコストコで買える冬にオススメの鍋の素味はややCJ（今回買ったもの）のほうが辛いです。辛みが濃縮されているような感じです。辛いものが好きな人じゃないと、おいしいとは感じられないかもしれません、
辛みに弱い人は、ネギ類をたっぷり入れて煮込んでみてください。特に長ネギは甘みが出ます。少しは和らぎますよ。
キムチチゲ
キムチチゲのスープです。1人前のポーションが4個入っていて、使うときは水で薄めます。
キムチチゲって、自分で作るとなかなか味が決まらないことも多いのですが、ポーションだといつもおいしくできるので便利です。
キムチチゲの具材は？
キムチチゲの具材は自由ですが、やっぱりキムチは欠かせません。私はコストコの宗家キムチを愛用しています。安いのに旨味がしっかりあるのでお気に入りです。
野菜は目についたものを片っ端から入れています。意外に合うのがジャガイモで、甘みも出るし食べごたえもバッチリなので必ず入れています。ほかに、おもちやトック（韓国の餅）も相性は良いです。
締めに辛ラーメンの麺だけを入れると、本場っぽくなりますよ。
献立のマンネリ脱却にも！
賞味期限は短いものでも半年はあります。楽に1品増やせるものが多く、料理担当としては助かっています。いつも同じになりがちな夕飯のいいアクセントにもなりますし、買ってよかったと思っています。
常に置いてあるわけではないようですが、ある程度使い切って、また店頭に並んでいたら買いますね。韓国料理好きはもちろん、気になる商品のお試し版としてもオススメですよ！
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