コストコ青果「アスパラガス」。
年中置いてあるような気がしますが、メーカーや原産国はちょこちょこ変わっています。
さずがにすべてを試したわけではないのではっきりしたことは言えませんが、ハズレは少ないと思います。
過去何度か購入したアスパラはすべてアタリでしたよ。
コストコ青果はなんとなく「質＜量」なイメージがあるかもしれませんが、意外とそうでもないんですよね。
値段：454g328円は安い
今回購入したアスパラは454g入って328円。
アスパラは100gあたり100円を切るというのは安いんじゃないかと思います。
輸入だと100円 / 100g、国産だと150円 / 100gくらいが多い気がします、ざっくり計算ですけども。
私が購入したアスパラの原産国はメキシコでした。
輸入とはいえ72円 / 100gと考えたらお買い得すぎますね。
普段使いできるありがたい値段です。
サイズはまずまず
コストコのアスパラは太くてしっかりしている印象です。
いいアスパラは「太くてまっすぐで濃い緑」だと思います。
今回購入したメキシコ産のものはやや緑は薄いかもですが、太くてまっすぐというのはクリアしています。
値段を考えたらすばらしいですね。
やわらかくて味も良し
実際に食べてみましたが、見た目通り質は良かったです。
筋っぽさがなくやわらかいので食べやすいです。
特別な下ごしらえをしなくてもさっと炒めるだけでジューシーに仕上がりました。
全体的に甘みがあるのでアスパラの味を生かす料理に使いたいと思いました。
マヨネーズやバターでさっと炒める感じの料理に合いますね。
ほとんどをきのこや卵と合わせて副菜にしました。
いろどりがいいんですよね、アスパラって。
オムレツに入れても
我が家では薄切りジャガイモと一緒にオムレツにも入れました。
これだとそこまでアスパラが得意でない娘も食べやすかったようです。
色味も良いですよね、緑がアクセントになります。
私は卵とアスパラという食感の違うものを一緒に口に入れるのが好きなので、お気に入りのメニューです。
困ったときは焼きびたし
1週間ほどたって元気がなくなったものは焼きびたし（揚げびたし）にして使い切りました。
ざっと焼いた後にしょうゆと酢を1：1で混ぜたたれに浸けるだけの簡単レシピです。
いくらでも食べられる必殺メニューなので、余ったときはぜひやってみてくださいね。
リピしたいお野菜
お値段も手ごろで質も良し。
普段から使えるアスパラです。
冷蔵庫の適当な野菜やお肉と一緒に炒めて使える、すごくお手軽な食材として使えました。
もちろん産地や値段などはちょこちょこ変わるので要確認ですが、コストコのアスパラは良評価と思っていいと思います！
