コストコ冷凍食品「鶏生だんごプレーン」。
バラ凍結の鶏だんごがたっぷり入ったお徳用パックです。
1.1kgの大容量ですが、鍋やあんかけなどに使うと一気になくなってしまいます。
冬はとくにストックしたい便利アイテムですよ！
値段：1個16円は安い
鶏生だんごプレーンは1.1kg入り998円です。
鶏肉って豚や牛に比べると安いイメージあるんですけど、鶏だんごって高くないですか？
鶏ひき肉が高いってことですかね。
スーパーで鶏だんご買おうとすると、意外と高いイメージがあります。
もちろん業務スーパーとかだともっとお安いのが手に入りはしますけど……
コストコの1.1㎏998円はグラムで100円切っているので、普通のスーパーよりは安いかなという感じ。
買って損する値段ではありません。
私が購入したものには63個入っていました。
1個あたり16円という計算になりますね。
サイズはそれなり。
食べごたえはあるけど大きいというほどでもない一口サイズですね。
鍋にもスープにも入れやすいです。
しっかり味で食べごたえ
鶏だんごといえば鍋、ということでシンプルに寄せ鍋に入れました。
鶏だんご自体にしっかりと味がついています。
我が家は寄せ鍋をポン酢で食べるのですが、あっさりした味のなか鶏だんごのジューシーさが際立っていました。
鶏生だんごプレーンは見た目こそほかの鶏だんごと大差ありませんが、味はかなりしっかりめについている印象です。
味といってもただの塩味ではありません。
原材料にも書かれているしょうゆやしょうがの下味と、豚脂肪のうま味かなと思います。
やわらかとろとろ食感
鶏生だんごプレーンがほかの鶏だんごと違うのはその食感。
火を通してもやわらかいんです。
お手頃価格の鶏だんごはむね肉が多く使われているからか中がパサつきがちなイメージがあります。
鶏生だんごプレーンはびっくりするくらいやわらかいんですよね。
「30分煮込んだけどまだ生なのかな？！」と思ってしまうくらいのとろとろ感。
原材料にながいもと書かれているのでその影響なんでしょうか。
とはいえ崩れることはないので、その点は安心です。
我が家の使い道を紹介
基本かつ定番の使い方は鍋だと思うのですが、我が家ではそれ以外にもガンガン使っています。
スープにどぼん
中華スープにどぼんと入れる使い方が楽でいいですよね。
夕食の一品として使いやすいです。
ちなみに中華だしはコストコのyoukiガラスープを使っています。
大容量なのでケチらず使えて料理がおいしくなります。
あんかけでメインおかずに
甘酢あんでメインおかずを作りました。
ジューシーでうま味があるから、しっかりメインおかずにもなれます。
注意したいのは、鶏だんごになかなか火が通らないこと。
冷凍のまま炒めてあんを絡ませるだけだと中は完全に生でした。
ふたをして長めにあんでぐつぐつ煮たんですけどね……。
先に単体で蒸し焼きにしてある程度火を通しておくのが良さそうです！
ジューシーが好きな人に！
激安ではありませんが、スーパーよりは安いのでリピートしたいですね。
やわらかくてジューシーという点が気に入りました。
甘酢あんでメイン料理にするのも良かったですが、やっぱりざざっと入れて加熱するだけでおいしい鍋が最強かなと思いました。
鍋がおいしい冬に買っておきたい商品ですね。
ジューシーな鶏だんごが好きな人におすすめです！
