コストコチーズの「ティラムック コンボチーズ」。
2種類のスライスチーズがセットになった商品です。
コストコでは結構おなじみというかロングセラーの商品ですね。
値段：907g1298円はまずまず
ティラムックのコンボチーズは907g入り1298円。
コストコで帰るスライスチーズの中では普通、もしくは安い部類に入るかもしれません。
たとえばフィンランディア ミュンスターチーズは同じ量で1198円。
でも1種類しか入っていないので、2種セットのティラムックが100円高くてもまぁそんなもんかなって。
ズボラ飯がはかどる！フィンランディア ミュンスターチーズ【コストコ】
ちなみにグラム当たりの値段で見ると、スーパーのPBのほうがほんのちょびっとだけ安いです。
安いとも言えませんが、少なくとも高くはないという印象です。
塩味と苦味の2種類！
左がコルビージャック、右がモントレージャックです。
両方ともそのままでも加熱してもおいしいです。
コルビージャックは口に入れたときはマイルドですが、後味でしっかり塩味がきます。
加熱すると塩味がまろやかになって甘みも出ます。
ソーセージやベーコンに合わせたいがっつり味ですね。
モントレージャックはあっさりめで、後味にわずかな苦み。
加熱するとこっくり旨味が出ますが、苦みはそのままです。
個人的にはハムやツナと合わせたいと思いました。
味わいの違う2種類がセットになってるの、ありがたいです…
我が家の使い道を紹介
たいがいの食材はチーズを乗せて加熱すればおいしくなります。
たとえば同じくコストコで買った冷凍ラビオリにチーズをかけて焼いたもの。
おいしいけど薄味でパンチが足りないと思っていたラビオリが大変身しました。
香ばしさまでプラスされるのがうれしいですよね。
小分け＆冷凍保存推奨
コストコに限らずチーズはすぐにカビます。
賞味期限なんか関係ありません。
開封して一定時間たつとカビる、みたいな感じです。
たぶん空気と手の雑菌が原因なんじゃないかと思います。
なので、ティラムックは購入したらまず半分ほど冷凍します。
冷凍するときはジッパーバッグで小分けにしてそのまま冷凍庫へ。
このとき、素手でチーズに触らないのがポイントです。
はしや手袋を使って手の雑菌がつかないように気をつけています。
解凍は冷蔵庫に移しかえるだけです。
冷蔵保存にする分もさらに半分に分けてジッパーバッグに入れています。
片方を使い切るまでもう片方はずっと開けないようにすることでカビるのを防ぎます。
このやり方にしてからは何も考えず手で剥がして使っていたときよりカビるのが遅くなった…気がします。
たまにはリピ買いも
2種類のセットってのがまずありがたいですよね。
コストコサイズの大容量だからなおさら…！
スーパーのPBより若干高いとなると、財布のひもが固い我が家はちょこちょこリピ買いできる感じではないかなと思いつつ…。
でも味はPBより断然良いのでたまにリピ買いしちゃうと思います。
値段に納得できたら買い！ のチーズです。
