コストコ冷凍食品「マッシュルーム＆ポテト」。
たっぷりきのことフライドポテトが入った素敵ミックスです。
食感はまあまあですが、きのこの種類も豊富なので、きのことポテトが好きな人にはおすすめです！
値段：100g/100円は高くない
マッシュルーム＆ポテトは1200gの大容量で1180円です。
フライドポテトの値段って考えると高いですが、きのこもたっぷりミックスされてるんですよね。
きのこはいろんな種類を混ぜるといい、なんて聞きますが、自分で集めるのはちょっと大変。
こうやってミックスされてるのはありがたいです。
バラエティ豊かなミックスきのことフライドポテトの組み合わせって考えたら高くはないんじゃないかなって思いました。
きのこは5種類
ミックスされているきのこは全部で5種類です。
- マッシュルーム
- ひらたけ
- なめこ
- しいたけ
- ポルチーニ
バラ凍結されていてサイズはまちまち。
薄くスライスされたものもあれば1本どーんと大きいのもありました。
凍結後に折れてしまったようなものも見かけたので、持ち帰るときも注意が必要ですね。
調理はフライパンで
マッシュルーム＆ポテトはフライパンで調理します。
余熱したフライパンに油を引いて炒めるだけ。
300g（袋の1/4）なら9分が目安とのことです。
冷凍ということもあり、きのこから水分がたくさん出てきます。
私は強火でかき混ぜ、水分を飛ばしていく焼き方がおいしく感じました。
薄味のシーズニング
焼き付けるように炒めるときのこの香りが立ちます。
シーズニングで味つけされていますが、正直めちゃくちゃ薄いです。
素材の味を生かしているんでしょうかね。
いもの味、きのこの味…それはそれでおいしいですがおかずにするならちょっと物足りなさを感じます。
塩こしょう、フレーバーソルトなんかをかけて食べるくらいがちょうどいいです。
食感はやっぱり冷凍だなという感じですね。
ポテトはほっくりしているのですが、きのこはややビチャっとしていました。
もちろん私の炒め方が悪いという可能性もありますが、そもそもきのこって冷凍すると食感は悪くなりますよね。
残念ではありますがこればかりは仕方ありません。
薄味で食感は微妙…と悪い点ばかり挙げましたが、私は好きな部類に入ります。
フライドポテトにきのこの組み合わせ。
おかずとかおつまみじゃなくてチャーハンとかパスタみたいなメイン料理と考えればしっくりきますね。
朝ごはんにこれをいためてガツガツ食べるなんて食べ方は良かったです。
チーズ焼きアレンジは◎
薄味できのこの食感がイマイチだったので、チーズ焼きにアレンジ。
味も食感もカバーできたのでなかなか良いアレンジだと思います。
フライパン調理の後にチーズを乗せてトースターで焼くだけの簡単アレンジ。
ホワイトソースでグラタン風にしたりパンに乗せたりと、薄味だからこそアレンジするのが楽しいですね。
リピートしたい…かも
すっごくおいしい！ コスパ良い！ …という感じではなかったのですが。
サラッと食べるには意外といいなと思っちゃいました。
積極的にリピートしたいというわけでもないですが、「久しぶりに買おっかな」ってカートインすることはありそうです。
大当たりかどうかは微妙ですがハズレにはならないはず。
気になってる人はぜひ試してみてくださいね！
