コストコ韓国食品「テリヤキうどん」。
韓国の有名食品メーカー、プルムウォンの商品です。
韓国食品でテリヤキというのは意外だったのですが、食べてみたら「テリヤキ？」となりました。
テリヤキ味ではなく韓国の黒みそ味ですね。
手軽に作れるジャンクな味で食べやすいですよ。
値段：1食162円は安い
テリヤキうどんは4食648円。1食あたり162円です。
プルムウォンの韓国食品はややお高いものが多いのですが、テリヤキうどんは安いですね。
たとえば同じくプルムウォンのコングクスは1食400円を超えていました。
味も具材もついたうどんが162円なら、1人ランチにもぴったりです。
少量だけど具材付き
テリヤキうどんには、うどんとソースとかやくがついています。
かやくはえんどう豆、にんじん、ごま、ねぎです。
うどんに限らずインスタント麺にえんどう豆はなかなかめずらしいですよね。
韓国麺だとたまに見ますが、日本の麺だとあまり見ないような気がします。
お腹にたまるというほどではありませんが、えんどう豆は食感と味がしっかり分かります。
安さの割にはありがたい具材ですね。
作り方はレンジかフライパン
テリヤキうどんの調理は電子レンジとフライパンの2通りです。
デリカもですが、こういうときはやっぱり電子レンジが簡単でフライパンがおいしいってなりますね。
電子レンジ調理のときはすべてのパックと水大さじ4を入れて混ぜ、600Ｗで3分加熱します。
麺はぷちぷちと切れやすいのであまり混ぜられません。
焼きそばを作るときのように、あらかじめレンジで麺を温めておくと若干面が切れずに混ぜられるかも。
ソースを全体に絡める程度なので、子供でもできますね。
フライパン調理の場合は、麺とかやくと水大さじ4を炒めてからソースを加えてさらに炒めます。
焼きそばや焼うどんに近い作り方ですね。
味は黒みそがメイン
テリヤキうどんという商品名ですが、テリヤキ味ではありません！
テリヤキ味ってたぶん照り焼きチキンとかテリヤキバーガーをイメージしますよね。
少なくとも私はそうでした！
テリヤキといえば甘みの強いしょうゆ系の味。とろみもあるように思ってました。
でもテリヤキうどんはまったく違います。
テリヤキではなく黒みその味ですね。とろみもありません。
韓国料理のジャジャン麺と同じ感じで、香ばしい苦みを含んだみその味です。
日本料理でいうと、名古屋のみそ煮込みうどんやみそカツの味が近いかもしれません。
うどんは日本でよく食べるタイプのうどんです。
太めで食感がありますが、コシはあまりないかも。
さらっと食べやすい太めうどんって感じですね。
フライパン調理だと香ばしさが出て、表面を焼くからかやや噛みごたえもアップするように感じました。
野菜を入れてもGOOD
えんどう豆などがあるとはいえ、それだけだと具材はちょっとさみしい気も。
彩りもありますし、野菜を加えるのもいいですね。
私はもやしを入れてみましたが、食感も良くなりました。
焼うどんに入れるような具材は合いますね。
ただ、ソースがそこまで濃くないため、野菜を入れすぎると味が薄くなってしまいそう。
様子を見てしょうゆや塩を追加しても良さそうです。
簡単ごはんに良し！
テリヤキではありませんが、ジャンクな感じでおいしいうどんでした。
ジャジャン麺の味、黒みその味です。
さっと作れてお手頃価格なため、カップ麺のような感覚で買うのが良いと思います。
4食入りとコストコにしては食べきりやすい量なのもうれしいですね。
主婦の平日さくっとランチにおすすめですよ！
