コストコデリカの「リガトーニカルボナーラ」。
今までデリカには数種類のカルボナーラが登場しました。
リガトーニカルボナーラはパスタが違うタイプのカルボナーラです。
シンプル味でハズれないから安心して購入OKです！
香り最高！スモークベーコンカルボナーラはフライパン調理がオススメ！【コストコ】
値段：1人前約300円は安い
リガトーニカルボナーラは1190g入りで1480円です。
我が家で食べた感じでは4～5人前くらいだと感じました。
1人前で換算すると300円～350円というところ。
ベーコンがたっぷり入っていることを考えるとなかなか安いのではないかと思います。
ベーコンたっぷり香り良し
ふたを開けるとベーコンの香りがぶわっと広がります。
ベーコンの量がものすごいんですよね。
トッピングにちょっと入ってるってんじゃなくてがっつりメインですっていう量。
とってもぜいたくです。
リガトーニとはパスタの種類
リガトーニというのはパスタの名前です。
ショートパスタの一種でマカロニより太い円形をしています。
食感はもちもち系。
でもコストコのはだいぶ潰れてしまっているので円形っぽくは見えないですね。
中は空洞になっているのでカルボナーラのソースはよく絡みます。
いっそフォークではなくスプーンのほうが食べやすいかも。
調理はフライパンがおすすめ
ラベルには以下のように調理方法が記されています。
蓋を取り、電子レンジ500Wで約5分加熱調理し、全体をかき混ぜて、さらに10分温かくなるまで加熱調理してお召し上がりください
レンジ調理は楽ですが、温まり方にムラがあるのが難点なんですよね。
コストコのパスタはだいたいがレンジ調理を推奨しているようなのですが、私はいつもフライパンで調理しています。
フライパン調理のメリットはなんといっても香りです。
リガトーニカルボナーラだとベーコンの香りもしっかり立ち、作り立てのような香ばしさを味わえます。
かき混ぜながらの調理になるので温まり方のムラもありません。
温める間つきっきりになるのはめんどうですが、香りを楽しみたい人はぜひフライパン調理で！
味はシンプル食べやすい
とにかくベーコンたっぷりのシンプルなカルボナーラです。
量も多いですが1枚の厚みもあるのでちゃんとベーコンを味わえます。
リガトーニ（パスタ）はもちもちしてて甘みがあり、ベーコンの塩気とよく合います。
カルボナーラソースは少なく見えますがしっかりと絡んでいるので味は問題ありません。
どちらかというと塩気はひかえめかも。
こしょうをガッツリ振って食べるとさらにおいしくなりますよ！
リピしたい定番味
シンプルなカルボナーラなのでたまに食べたくなる味だと思いました。
定番として置いといても良いのでは……？
カルボナーラが普通においしく食べられる人なら絶対にハズしません。
普通においしいカルボナーラを食べたい人におすすめです！
