コストコスイーツ「レモンメレンゲタルト」。
私の大好きなスイーツがついにコストコへやってきました。
期待大で食べたのですが、メレンゲたっぷりでレモンも2層と豪華だったので大満足です！
値段：1カット約200円は安い
レモンメレンゲタルトはホール販売で1698円です。
一部が見えるように加工されたボール紙のボックスに入っています。
サイズは直径約20cm。号数で言うと21cmの7号が近いでしょうか。
我が家では8等分してちょうど一人前という感じでした。
8等分すると、1カットあたり212円になります。安すぎる……。
トッピングにもよりますが、20cmのタルトだと2000円くらいで見ることが多いように感じます。
高さのあるタルトがこの値段なら、かなりお得ですね。
消費期限は3日
レモンメレンゲタルトの消費期限は3日です。
加工日の翌々日なので、8カットした場合は毎日3切でちょうど食べきれます。
ちなみにこちらが消費期限当日のレモンメレンゲタルトの様子です。
メレンゲの重さに負けて少し高さがなくなっているものの、かなりきれいに状態を保てていると思います。
味も大きく劣化することはなかったので、消費期限ぎりぎりまでそのまま食べられます。
包丁できれいに切れる
メレンゲがたっぷりなため、自分でカットするのが少し心配でした。
我が家にはケーキを切るためのナイフとかないですしね。
でもメレンゲがかためでプルプルだったので、普通の包丁できれいに切れました。
タルトも苦労することはなく、かなり切りやすいスイーツだと感じました。
山盛りメレンゲでも味のバランス◎
切ってみてまず目を引いたのはメレンゲの量！
メルマガで見た画像よりも、実際に見たほうがメレンゲの多さを感じます。
山のようなメレンゲにはぷるぷるで、しっかり自立しています。
「激甘だったらどうしよう……」と心配もありましたが、甘くはあるものの甘すぎることはなく、中学生の娘はにこにこでメレンゲを食べていました。
レモンは2層でつぶつぶ入り
レモンの層はメレンゲに比べると非常に薄いのですが、味はしっかりと感じます。
よく見ると2層になっているんですよね。
上のイエロー層はクリーミーで、甘めのマイルドな味です。
レモンピールが入っているので、噛むと時間差でさらにレモンを感じられます。
下のオレンジ層は、レモンが濃縮されていますね。
酸味もここからなので、メレンゲとレモン3層を一緒に食べると甘さも酸味もちょうどよく味わえて、おいしいです。
持ち運びができるなら買い
この日、私は電車で買いに行ったため、持ち帰りが大変でした。
他の購入品の上に乗せる形でコストコバッグへ入れたのですが、やは隣に置いたものに圧迫されて、若干外箱がつぶれました。
メレンゲですからね、かなりのデリケート品。車の助手席で抱えてくれる人がいるときに買うのが良さそうです。
味と値段は文句なしで、わが家では私が好きで買ったはずなのに娘が半分以上食べていました。メレンゲが気に入ったらしいです。
レモンメレンゲ好きの人、メレンゲが好きな人にとくにおすすめですよ！
