コストコ冷凍食品「明石焼」。
「明石焼＝だしにつけて食べるたこ焼き」ぐらいの認識でしたがまったく違うんですね。
明石焼は卵ベースの生地で具はたこのみ。
レンジ調理なのに優しい味とふわっふわの食感でおいしかったです！
値段：1食137円は安い！
コストコの冷凍明石焼は8食入り1098円、1食137円です。
セブンの冷凍たこ焼きが235円なのでめちゃくちゃ安いですよね。
とんとん”]違うものなのに比べてごめんなさい…
お店で食べると500円以上しますし、やっぱり安いと思います。
だし付き6個入り
明石焼は1食分ずつ個包装になっていて、だしも1回分ずつパックされています。
大きさはたこ焼きと同じくらいで、1食は6個入り。
とても使いやすいです。
レンジとお湯で作る
完成図はこんな感じで明石焼とだしをセットで食べます。
明石焼はレンジで5分くらい、粉末だしはお湯130ccで溶いて作ります。
簡単といえば簡単なのですが、私はちょっとめんどうにも感じちゃいました。
レンジと電気ポットの両方を使うんですよね。
お湯沸かさなきゃいけないのかーっていうズボラの極みみたいな感想。
朝食として作るときは、全部まとめてレンジ一発のほうがありがたいなと思ってしまいました。
ふわふわ食感に優しい味
冷凍ですができあがりはふわふわです。
箸を入れればするっと割れていくし口に入れれば溶けていく感じ。
もっとパサついたりベタついたりするかなと思ってたんですけどね、超杞憂でした。
生っぽさはないもののとろんとした食感もあって口が喜びます。
生地自体にちゃんと味がついているのでだしに浸さなくてもおいしいです。
私はだしにつけて食べています。
中にはたこ。
大ぶりではありませんがしっかり食感が楽しめるくらいのサイズです。
明石焼はたこより生地を楽しむものだと思っているのでこのくらいがちょうどいいと思いました。
食感のアクセント的な扱いですね。
生地も中身も、全体的に明石焼初心者でもおいしく食べられました。
明石焼っておいしいですね
朝食におすすめ
いつ食べるかという点を考えずに購入しましたが、我が家ではほぼすべて朝食としていただきました。
生地とだしの優しい味、ふわとろ食感、冷凍でいつでも食べられる。
意外にも朝食にぴったりな要素がそろっていました。
もちろんおやつや夜食にも良いと思いますが、朝食に明石焼もぜひ試してみてくださいね！
