コストコ韓国食品「韓国チャプチェ」。
韓国の有名食品メーカー、プルムウォンの商品です。
プルムウォンの商品はコストコにもたくさん置いてありますね。
ちょっと高めでしっかりした麺類が多い印象です。
コストコ韓国食品「プルムウォン 韓国ジャージャー麺」は甘めで食べやすい！
値段：1食425円はやや高め
韓国チャプチェは6～8人前入って1698円、1食あたり300円くらいです。
安くはないですね…野菜と春雨ですし。
チャプチェは変わった調味料が使われているわけではないため、自分で作るハードルが低いんですよね。
簡単に夕食のおかずが作れるという点ではうれしいのですが、お値段はちょっとばかり気になってしまいます。
6～8人前入りで4袋
パッケージには6～8人前入りと書いてあり、中には春雨やかやくが4セット入っています。
1袋で1～2人前という感じなのでしょう。
少人数でも量を調節しやすいのはありがたいです。
作り方は簡単
韓国チャプチェの作り方は簡単です。
まずは春雨を電子レンジで温め、フライパンには野菜具材と水を入れてほぐします。
野菜具材はフリーズドライで量は少なめです。
個人的にチャプチェは具だくさんが好きなので、これはちょっと少ないかなと感じました。
野菜がほぐれたら春雨とソース、かやくを混ぜて炒め、ごま油をかけたら完成です。
自分で用意するものは水のみなのでいつでも作れますし、全工程合わせて10分ほどでできるのもうれしいです。
薄味で食べやすい
韓国チャプチェはしょうゆベースのなじみやすい味。
薄味なのでそのままバクバク食べられます。
ちなみにメインおかずにしたかったので牛肉ともやしを入れてみましたが、それでも具材はまだ少なく感じますね。
そのままバクバク食べられる分、ごはんのおかずにするならちょっと味は薄いかも。
牛肉や野菜など、具材を追加すると余計に薄く感じます。
しょうゆや塩こしょうで味を調えたいですね。
春雨は太目で食べごたえがあります。
ねっとりしていてソースが絡みますね。
ただ、一度冷めたものを温めているので少し切れやすいのはマイナスかも。
炒めるときは優しく、慎重に扱いましょう。
炒めるときは優しく、慎重に扱いましょう。
丼アレンジもGOOD
しょうゆ系の甘辛味なので、ごはんに乗せてもおいしいです。
一品での満足感を上げるために、お肉や野菜をたっぷり入れたくなります。
味が薄くなってしまうので、しょうゆや塩こしょうを混ぜたり、追加でキムチを乗せたりすると良いでしょう。
お肉は牛が合いますが、豚肉や鶏ひき肉もおいしいと思います。
野菜は葉物やもやしなど、しゃきしゃき食感が楽しめるものがおすすめですね。
色味を考えるならパプリカも！
高いけど便利
正直お値段は高いなと思いますが、さくっとチャプチェが作れるのは便利ですね。
プルムウォンの特徴は春雨の太さだと思います。
モランボンとかにも簡単チャプチェはあるのですが、あれは細め春雨ですからね。
太め春雨のチャプチェが好きな人におすすめですよ！
