コストコの卵は20個入り、30個入り、60個入りと業務サイズです。
いままではずっと20個入りを買っていましたが、勇気を出して30個入りに挑戦。
Twitterなどで気になる卵レシピを試していたら、3人家族でも無理なく使い切れちゃいました。
値段：変動激しいので毎回確認
30個卵は15個×2パック。
冷蔵庫の卵入れスペースに入らないのが地味にマイナスポイントです。
20個入りもそうですがコストコの卵は値段の変動が激しいです。
スーパーだとだいたい同じ価格なんですけどね、コストコは毎日変わってるんじゃないかぐらいに変動します。
私が買った日は30個入りで490円でした。
スーパーでよく見る10個入りに換算すると163円なので、ちょい安くらいですね。
近所には週1で100円になるお店や毎日140円くらいのお店もあるので、コストコはそこまで安くはないです。
ただコストコ卵はサイズが大きめなので、それを考えたら「ちょい安」ですかね。
賞味期限は1～2週間
今回購入したのは10月27日で賞味期限は11月6日。
つまり賞味期限までは2週間を切っています。
コストコ卵の賞味期限はだいたい1～2週間ぐらいです。
30個入りで2週間だと、毎日2個消費してちょうどいいくらい。
1週間だと毎日4個消費しないと間に合わないので、3人家族だとちょっとキツイ……。
賞味期限はしっかりと確認し、短い場合は見送る勇気も必要ですね。
我が家の使い道を紹介
私は毎朝の納豆ごはんに卵を落とし、夫は会社での昼食にゆで卵を持参しています。
これだけでも2週間で30個はほぼ使い切れそうですが、せっかくならいろんな卵料理を試してみたいです。
Twitterで見つけて感動した卵料理のレシピをご紹介します。
めっちゃおいしいですよ。
ラーメンスープの味付き卵
市販のラーメンスープに漬け込んだ味付き卵です。
スープは書いてある分量よりちょっと濃いめに作りました。
8個を漬け込み、おやつや夜食としてバクバク食べちゃいました。
どないすんねんこれ…。
っていっつも途方に暮れる、余ったインスタント麺のスープ
麺だけ使って余ったりしませんか僕だけですか液体タイプの醤油スープであれば
ラーメンスープ1袋、水400ml、ゆで卵4〜5個を一緒にジップロックに入れておくだけで
ラーメン屋さん風の煮卵になり一品おかずができます pic.twitter.com/YcP13FwiQz— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) July 12, 2019
超！じっくりコトコトこんがりパン
市販の「じっくりコトコト こんがりパン」に卵を入れるというびっくりレシピ。
コクがあってとってもおいしいです。
とんとん
コーンでもじゃがバターでもバッチリおいしくいただけました！
このスープただでさえ旨いんですが、生卵一個落とし良く混ぜてから線より少し上まで熱湯を注ぐと卵がトロットロで超濃厚な
「半熟とろとろ卵ポタージュ」
になります！
安く栄養も摂れ、旨さは3倍、幸せは10倍にカロリー低めで腹持ちも最高
粉チーズと黒胡椒でカルボ風も！マジでお勧めです！ #PR pic.twitter.com/D1yFXl1WgX
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 30, 2019
3人家族なら許容範囲
3人家族の我が家で卵30個は賞味期限内に何とか使い切れる量でした。
まぁ私が無類の卵好きってことも大きかったかもしれませんが。
4人家族で2週間近い賞味期限があれば問題なく食べられると思います。
食べきれなくて捨ててしまうことになったらもったいないので、とにかく賞味期限をよくチェックして購入の検討をしてくださいね。
