薄めるだけ!CJ牛骨コムタンでスープのマンネリを解消【コストコ】

コムタン(アイキャッチ)

私が超絶オススメしている辛ラーメン宗家キムチなど、コストコには韓国系の食品もたくさんあります。そういえば看板商品のプルコギビーフも韓国ですよね。

日本にあるアメリカンなスーパーで韓国食品を買うというのも、なかなか不思議な話ですが。我が家は韓国食品も大好きなので、嬉しい限りです。

『コムタン』は韓国の牛骨スープのことで、『コム=煮出す』『タン=スープ』という意味です。『タン』は漢字にすると『湯』です。サムゲタン、ソルロンタン、カムジャタンなど、有名なスープ料理にも使われている言葉ですね。

韓国の有名調味ブランド『CJ』

コムタン(CJマーク)

今回購入した牛骨コムタンには見慣れたマークがついていました。赤青黄のこのマーク、『CJ』という韓国の有名企業のマークです。CJの商品は日本でも有名で、コストコでもたくさん売られています。

一番有名なのは『ダシダ』ですかね。牛肉だしの素で、日本のスーパーでも結構売ってます。これも意外と使いやすくて、我が家でも常備してます。牛丼作るときに入れるとめちゃくちゃおいしくなるのでオススメ!

あとは『太陽草コチュジャン』『プルコギのタレ』あたりがメジャーですね。どちらもコストコで売ってます。プルコギのタレは自作もできますけど、いろいろ混ぜると手間も時間もかかります。一本あると楽できますよね。

普段使わない商品でも、見慣れた企業のマークがあると、なんとなく安心して買えますよね。

ちなみにコストコには『CJギフトセット』もあります。お得な詰め合わせで、自分用に即買いしました!

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1人前67円!汁椀なら1杯33円

コムタン(器)

中に12個のポーションが入っています。1個のポーションで1人前となっていますが、その1人前は250ml。……多くない?

私の考えていたスープ1人前より多かったんですよね。たぶん韓国の一人用鍋の換算なんじゃないかと思います。

味噌汁のお椀だと、1ポーションで2人前になります。3人家族の我が家では微妙な量。正直使いづらいです。

12個入りで798円ではありますが、味噌汁代わりに飲むなら24杯分で798円の計算に。1杯33円。しっかりしたダシのスープなので、安いんじゃないかと思います。

牛骨だけどサッパリおいしい

牛骨は脂っこさもないので、意外とサッパリしています。韓国ではよく使うスープで、家庭でも大鍋に牛肉と牛骨を入れてゆっくり煮込んで大量に作り、少しづつ使っていきます。

このコムタンも、濃いといえば濃いんですけど、後味はさっぱりしていてほとんど残りません。安心する味です。

薄めるだけ!超ラクチン

コムタン(サイズ)

一昔前のアイフォンと比べるとこんな感じのサイズ感。ペリッとフタを開けると、どろーっとした原液が入っています。これを水で薄めて温めるだけでスープになります。超カンタン。

フタは開けやすいし、容器もしっかりしてるので使いやすいです。

オススメの具材・使い方

コムタン(パッケージ裏)

家でスープを作ると、ちょっとマンネリを感じることがあります。調味料を揃えるのも面倒ですし、余っても困ります。結局行きつくのは味噌汁なんですよね。

牛骨コムタンでそのマンネリがちょっと解消できそうです。しかも意外とアレンジが効くので、12個はすぐに使い切ってしまいます。

朝はネギだけで

朝食に添えるなら、長ネギを薄く切って一緒に煮込みます。煮込むと言っても温まめる程度で、ネギが透きとおればOKです。

溶き卵をプラスすると、食べごたえと手間かけた感がアップします。

トックやワカメで韓国料理

トッポギに使われる韓国のおもち『トック』。日本のおもちより粘り気が少なく、スナック感覚で食べられます。

トッポギのは短めのスティック状ですが、薄くて丸いタイプのトックもあって、スープには薄いのが合います。コムタンにトックを入れるのも韓国では定番です。おなかにたまるので、これだけで食事になりますね。

韓国ではワカメもよく入れます。牛骨にワカメのスープは栄養があるので、妊婦さんや授乳期のママには欠かせないそう。あったまるし食べやすいしいいですよね。ゴマ油を少し垂らすと香ばしくてさらにおいしくなります。

鍋にも使える

パッケージ裏にも書いてある『プデチゲ』。スパムやソーセージと乾麺を入れるのが特徴のガッツリ鍋です。

スープはトウガラシ粉とコムタンがあればできちゃいますが、私が作るときはコチュジャンと日本の味噌も入れます。麺が入ってるけどゴハンが進んじゃうヤバい料理です。

ちなみに我が家で乾麺は、辛ラーメンのを使います。粉がもったいなくも思いますが、1袋70円ですからね、OKです。

コムタンクッパ

忙しい朝や食欲のわかないときにオススメなのが『クッパ』。スープにごはんを入れて食べる料理で、日本で言うと『おじや』になるのかな。

スープを作ってゴハンを入れて溶き卵も入れれば完成。適当すぎますが、これだけでおいしいです。飲んで帰った翌朝にはピッタリですよ。

まとめ

牛骨コムタンはたまにクーポンが出ています。多分200円くらい安くなるかと。

簡単だしおいしいので、韓国料理が好きな人には特にオススメです。料理のレパートリーを増やしたい人にもいいんじゃないかと思います。

私も寒い間にクーポンに出会えたらリピートする予定です!

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