コストコデリカ「葱塩海鮮まぜそば」。
まぜそばデリカはここ数年定期的に出ているんですよね。
まぜそばというより焼きそばだった、なんてことも多いですが、具材やソースは本格的。
味も見栄えも良いので、こちらも買って損はないかと思います！
値段：100g192円はちょい高
葱塩海鮮まぜそばは100gあたり192円です。
パックあたり4～5人前なので、1人前で換算すると500～600円になります。
デリカの中ではちょっと高めかもしれません。
ですが中身を見れば納得です。
私が購入したものにはえびが19個、ほたてが21個はいっていました。
これだけふんだんにシーフードが使われていることを考えると、100g192円は安いのではと思ってしまいますね。
消費期限は翌日！冷凍可能です
葱塩海鮮まぜそばの消費期限は加工日の翌日です。
食べきれなくはないかと思いますが、少人数家庭だと2日続けて食べなくてはなりません。
別の日に楽しみたいなら冷凍保存がおすすめです。
冷凍するときは具材と麺を一緒にジッパーバッグへ入れて冷蔵庫へ。
ソースは入れず、1週間くらいならパックのまま冷蔵保存しておきます。
解凍は冷凍庫から冷蔵庫へ移して、だいたい半日くらいですね。
ソースを残してあればそれを使い、加熱調理をします。
なければ鶏ガラスープの素と塩こしょうで味つけをし、お好みでレモンも入れてみてください。
調理はフライパンがおすすめ
ラベルには「ソースを取り、電子レンジ500Wで5分間加熱、全体をかき混ぜてさらに10分加熱」と書いてあります。
レンジ調理は加熱中に手が空くのがありがたいですよね。
サラダやスープを準備したりシンクの片付けができたりするので、忙しいときはレンジ調理が大助かりです。
しかし私はフライパン調理を推します！
フライパンにソース以外をすべて入れ、かき混ぜながら全体を諦める加熱方法ですね。
フライパン調理の良いところは食感と香りです。
レンジだと麺がくっついてしまうことが多いのですが、フライパン調理だと一本一本を焼いていくので麺がしっかり離れてくれます。
とはいえ、麺が切れやすいので力加減には注意ですね。
海鮮具材は焼き目をつけることで香りが立つため、手間はかかりますがぜひ一度フライパン調理をしてみてほしいです。
味はジャンクな塩焼きそば
味の感想を一言にまとめるなら、ジャンクで庶民的な屋台の塩焼きそばですね。
海水浴場とかで食べそうな味だなと思いました。
麺はちょっと太めですが、まぜそばというよりは焼きそばだなぁと……。
庶民的とは言いましたが、具材はたっぷり入っているのでリッチではありますね。
海水浴場で食べるなら1200円とか言われそうです。
味のメインは海鮮です。
ソースは入っていますが、塩気はあまり強くありません。
たまにコストコのデリカは味が濃いことがあるのですが、これはだいぶ食べやすいですね。
個人的にはもう少しパンチがあってもいいかなと思ったので、こしょうをたっぷりかけたらイイ感じになりました。
レモンでエスニックアレンジも
焼きそばっぽいと思ったので目玉焼きも乗せてみました。
当然のごとく、合いますね。
トッピングなら海苔もおすすめです。
海鮮具材との相性は当たり前に良いですよ。
意外な組み合わせで言うなら、レモン汁ですかね。
エスニック風になり、全体的にさっぱり食べられて夏らしさが上がります。
お昼ごはんにおすすめ
葱塩海鮮まぜそばは屋台にあるようなジャンク系の味。
夕食用というより昼食用という感じですね。
ざっくりとフライパンで加熱して、たっぷりの海鮮具材を味わってみてください。
えび＆ほたてが好きな人にはとくにおすすめですよ！
