ミックスビーンズは料理が映えるんですが、ちょっと高いんですよね。
コストコの「ミックスビーンズドライパック」は安いというほどではないものの、豆の食感もしっかりあるし使い勝手も良し。
「あけぼの」というのはマルハニチロの食品ブランドで安心感もある。
なかなか良いのでは、と思いました。
値段：1缶140gで116円
ミックスビーンズドライパックは6缶入りで698円、1缶140g当たり116円です。
近所のスーパーの大豆水煮パックには色々と種類がありますが、よく見るのは150g100円や200g130円といったもの。
ざっくりとした計算ではありますが、ミックスビーンズドライパックは高いというわけではなさそうです。
業務スーパーや激安系スーパーだともう少し値段が下がるので、そちらと比べるとやや高いかな。
最底辺生活には「良い」とは言えませんが許容範囲ではありますね。
ちなみに私は「激安系スーパーで買ったミックスビーンズで調理をしたらグズグズになって見た目も味もひどいことに」という経験があります。
安けりゃいいってもんではないですよね……。
3種類の豆が鮮やか
ミックスされている豆は全部で3種類。
- ひよこ豆（ガルバンゾー）
- 青えんどう（マローファットピース）
- 赤インゲン豆（レッドキドニー）
黄白色で真ん丸なのがひよこ豆、小ぶりで淡い緑色のが青えんどう、赤くて細長いのが赤インゲン豆です。
3色入っているので料理の彩りが大幅アップします。
普段大豆水煮しか使っていなかったのですが、やっぱり色があるとおいしそうに見えますよね。
我が家のアレンジを公開
ミックスビーンズのレシピはパッケージの裏面にも3つ書かれていました。
もともと我が家でもよく作るメニューですし試してみました。
トマト煮込み
ドライパックは煮崩れしづらく、ちゃんと煮込んでも食感が残っていました。
これホント大事。
ドライパックってすごいですね。
サラダ
みずみずしいレタスやキュウリと合わせると、食べごたえがアップしておいしかったです。
あと合うのがチーズ。コストコのモッツァレラシュレッドは相性が良いです。
ミネストローネ
我が家ではコンソメスープにトマト缶とケチャップを少し混ぜてミネストローネと言い張っていますが、ビーンズを入れるたら食べるスープに変身しました。
カレー
レシピには載っていなかったけどおすすめなのは「カレー」です。
ひき肉と玉ねぎ、にんじんにミックスビーンズでキーマカレー。
ミックスビーンズを入れることでひき肉を少なめにできるから、ボリュームはあっても脂はひかえめにできます。
食べごたえはそのままなのでヘルシー！
賞味期限は3年
使い道も多いし歯ごたえもしっかり残っています。
缶なので賞味期限は長く私が買ったものは約3年もありました。
6缶で3年なら、食べきれないことはないですよね。
最底辺の生活で値段を考えると超おすすめとは言えませんが、味良し色良し使い道良しの三拍子そろっています。
買って損はしませんよ。
