コストコデリカ「ジェノベーゼペンネ」。
バジルソースにアンチョビオイルソースなので、味はシンプルです。
具材はちょっと少なめなので、自分で追加するのもおすすめです。
値段：グラム158円はやや高め？
ジェノベーゼペンネは100gあたり158円。高くはありません。
ただ、少し前に販売されていたお肉たっぷりのラグ―ペンネは129円だったんですよね。
比べてしまうと割高感があるかもしれません。
消費期限は加工日の翌々日、加工日を含めて3日です。
ジェノベーゼペンネは、ペンネの他にベーコンとオイル漬けのトマト、チーズが入っています。
チーズはおそらく冷凍のモッツァレラチーズですね。
コストコの冷凍ケースで販売されています。大容量ですが、冷凍なので長く使えて便利なんですよね。
食べきれなければ冷凍保存
ジェノベーゼペンネは1㎏ほど入っています。4人前くらいになるので、3人家族のわが家だと1食分余ります。
余った分は冷凍保存。トマトもチーズもそのままジッパーバッグに入れて、冷凍庫で保存します。
解凍は冷蔵庫へ移して半日ほど。多少凍っていても、加熱して食べるので大丈夫です。
調理はフライパンがおすすめ
ジェノベーゼペンネの加熱については、以下のように書かれています。
電子レンジ600Wで約5分加熱調理し、全体をかき混ぜて、さらに約3分～6分加熱してください
途中で一度混ぜながらレンジで加熱ということのようです。
レンジ加熱はムラができやすいので、混ぜるのは大事ですね。
でも私は、コストコペンネはフライパン調理と決めています。
たいがいのペンネは、手間がかかる分フライパンのほうがおいしくなるので……
フライパン調理ではまず、ペンネとベーコンだけを加熱します。
全体に熱がいきわたったらトマトやチーズを入れて、全体が混ざるように加熱していきます。
一番加熱に時間がかかるのはペンネですしね。
フライパン調理はムラなく仕上がるうえに、香りが良いのでおすすめですよ。
シンプルなオイル味
見た目通り、バジルの香りがしっかり感じられるデリカです。
味つけは、ジェノベーゼソースとアンチョビオイルソース。シンプルなオイル系ですね。
パックに入った状態だと、あまりオイルがないように見えるかもしれませんが、加熱するとオイルはしっかり全体に絡みます。
オイルの味はしっかり感じられますが、塩味は薄いですね。
ジャンクな舌を持っている私は、パンチに欠けると感じたので胡椒をガリガリとかけました。
ペンネはアルデンテでむっちりとしています。
たっぷり食べるとちょっとアゴが疲れるかも……
ベーコンやトマトがジューシーで良いアクセントになっていますが、チーズは少ないと感じます。
フライパン調理だと全体がほどよく温まることで、チーズは消えてしまいました。影も形もない……
個人的にはチーズを追加してもおいしいんじゃないかと思います。
安パイのデリカ
めちゃくちゃおいしい～！ というタイプのデリカではありませんが、シンプルで食べやすいですね。
とりあえず買っておく、というのも良いかもしれません。
バジルがしっかり香るので、バジル系パスタが好きな人には特におすすめですよ。
