コストコの韓国食品は比較的買いやすいサイズですが、なかでも2食分と試しやすい「CJすいとんの素」。
CJは韓国の大手食品メーカーで、コストコにもたくさんのCJ食品が並んでいます。
日本人の口に合う味だからヘビーリピートしている食品も数知れず。
お世話になってます！
韓国でもすいとんはメジャーな料理です。
子供と一緒にすいとんをこねて食べるのも同じですね。
韓国食品ですが辛みは一切なし。
心も体も温まるスープでした。
値段：4人分×2で480円
箱の中には似たような箱が2つ。
ひとつで1食分です。
1食分は4人前ですが日本のみそ汁のような量ではありません。
パスタやうどんのようにメインになる量です。
4人分×2箱、計8人分入って480円ですから高くはないと感じました。
具材は入っていませんがスープがついていますからね。
手軽に作れて万人受けするメニューなので、ちょうどいい価格じゃないでしょうか。
作り方は簡単で失敗ナシ
パッケージの裏には分かりやすく作り方が書かれています。
生地をねって寝かせているうちに材料を切り、まとめて鍋で煮込むだけです。
工程はシンプルで簡単なので失敗しません。
中にはすいとん用の粉とスープが入っています。
水と好きな具材だけ用意すればOK。
分かりやすいので、料理が苦手でも余裕で作れますね。
ダシがおいしい！
スープは煮干しベースの醤油系。
スッキリした味ですが、具材の旨味もしっかり出ていて深みがあります。
体の芯までほっこり温まる優しい味です。
ネギもきのこも卵も合う
パッケージに書いてある具材はズッキーニとじゃがいも。
意外な組み合わせだと感じましたが、すいとんにズッキーニは韓国では定番なんだとか。
具材が日本と大きく違うのはおもしろいですよね。
煮干しスープにはほとんどの野菜が合うと感じました。
私はネギとしいたけと卵を入れましたがバッチリでした。
白菜やたまねぎ、水菜など、冷蔵庫で眠っている野菜を適当に入れちゃえばOKです。
なんでもOKという懐の深いスープは作る側にとって最高のメニューですよね。
冬はリピートしたい！
我が家では夕食にしましたが、夜に作っておいて朝食にしても良いなと思いました。
お腹にたまって体も温まる。
寒い朝にはピッタリです。
お酒を飲んだ後にも合いますね。
体にじんわり染み渡ります。
作りやすくて食べやすい。
冬はリピートしたいと思いました。
料理が苦手、寒い冬に向けてスープのバリエーションを増やしたいという人におすすめですよ。
