コストコで見つけた「ブッチャーズプライムのポークリブ」。
新三郷倉庫ではデリカの向かい、ハムやベーコンの並ぶチルドエリアにありました。
味も良かったですが、なによりリブなのに骨がないというのがうれしいです。
汚れず簡単に食べられるのは子供のいる家庭には魅力ですよね。
値段：454g入り778円
ソース込みで454g入って778円。
100g当たり171円と言いたいところですが、そう簡単な話じゃありませんよね。。
どろっとしたBBQソースもたっぷり入っているので、単純な肉の量だともっと少なくなります。
そのぶん骨はありません。
普通のリブだと骨の重さも込みってことになりますが、これには骨の重さは含まれません。
ソースの量と骨がないことをふまえて可食部分を考えると高いってほどではないのかな。
賞味期限は約2か月
購入したのは10月中旬で、賞味期限は12月中旬。
つまり賞味期限まで約2か月です。
一食分なので、2か月あれば期限内に使い切れないということはなさそうですよね。
レンジでOK！オーブンでも
調理はオーブンでもグリルでもレンジでも可能です。
パッケージを開けると黒いトレイと真空パックのポークリブが出てきますが、オーブンやグリルで調理する場合は袋を開けます。
レンジ調理の場合は袋に切れ込みを入れて、このトレイに置いてレンジに入れます。
私は片付けでもラクをしたいのでレンジ調理にしました。
やわらかリブが5枚
レンジで温めること6分。
お皿に出してみると中には5枚のリブが入っていました。
ソースもたっぷりで、見た感じは煮込みやシチューっぽいですね。
一切れは大きく、一口ではちょっと難しいサイズです。
子供が食べる分はあらかじめナイフで少し小さくカットしておいても良いかも。
お肉はキュッと締まっていて噛みごたえがありますが、硬いというわけではありません。
ほぐれるっていうのかな。
とろとろではないけど柔らかく、噛むとお肉のうまみも出てきます。
甘酸っぱいBBQソースがたっぷり
一番の特徴は予想以上にたっぷり入ったBBQソースです。
色も味も濃いのですが、醸造酒やトマトペーストが入っていて酸味が効いています。
この甘酸っぱさがリブの肉感とよく合います。
ムスメ
ソースが気に入った娘はごはんにかけて食べていました。ごはんもめちゃくちゃすすむ味です。
パンとの相性も◎
夕食のメインにしたものの少し余ってしまったので、翌日モッツァレラチーズと一緒にベーグルに挟んでみました。
改めてレンジで温めましたが、リブはとくに硬くなることもなくおいしく食べられました。
ソースが濃いのでレタスやトマトなどフレッシュ野菜を一緒に入れるともっとおいしかったかも。
たまの贅沢にリピートも
ちょっと高めなのが気になりますがとってもおいしかったです。
レンジするだけで簡単に食べられるし、何より骨を取る作業がいらないのがうれしいです。
たまの贅沢には良さそう。
リピート候補です。
