コストコデリカ「シーフードジャンバラヤ」。
ルイジアナ（アメリカ）の炊き込みごはんをコストコ風にしたデリカです。
たっぷりシーフードにスパイシーな味つけですが、味にクセはありません。
意外にも薄味で食べやすいですよ。
値段：100g135円は安い！
シーフードジャンバラヤは100g135円です。
私が購入したものは1154g入りだったので1558円でした。
100g135円のデリカって安いですよね。
最近は特に値上げラッシュなので、デリカで1500円前後だと安いと感じてしまいます。
しかもシーフードたっぷりですからね。
大ぶりのエビが存在感を放っています。
リーズナブルなのでとりあえずカートインしてしまいたくなりますね。
消費期限は加工日翌日
シーフードジャンバラヤの消費期限は加工日翌日です。
4～5人前入っているので、食べきれなくはないと思います。
冷凍保存可能
食べきれない場合は冷凍保存が良いですね。
シーフードも含めて1食分をジッパーバッグに入れて冷凍庫へ入れるだけ。
解凍は冷蔵庫で半日くらいおけばOKです。
解凍後はレンジやフライパンで加熱すれば風味も戻ります。
シーフード具材がごろごろ
シーフードジャンバラヤの主な具材は「赤えび、真鱈、たこ、いか、パプリカ」です。
赤えびは大きなものが4尾入っています。
おそらくコストコで売っているものでしょう。
真鱈も分厚くカットされたものが4切、たこといかは小さいものがごはんに混ざっています。
お値打ち価格の割にはしっかりシーフードが入っていてありがたいですね。
レンジ調理で簡単
作り立てならそのまま食べるのですが、家に帰って冷蔵庫に入れておくとやはりかたくなってしまいます。
加熱して食べるのが良さそうですね。
加熱はレンジでもフライパンでもOKです。
パックが全長40cmとかなり大きいので、レンジ加熱の場合は食べる分だけ取り分けます。
フライパンの場合は好きな量を入れてチャーハンのように炒めます。
大きな具材は細かくして混ぜ込んじゃってもいいですね。
レンジだと炊き込みごはん、フライパンだとチャーパンやピラフのような仕上がりになりますよ。
塩気薄めのスパイシー味
見た目の赤さからも分かるように、辛みがあります。
辛みの種類はカレー系のスパイシーですね。
韓国系の唐辛子の辛さではなく、メキシコ系のハラペーニョの辛さでもありません。
下にピリピリじわじわくる辛さなので、子どもや辛みの苦手な人にはおすすめできないかも。
シーフードは存在感大
赤えびも真鱈も大きくカットされているため、存在感がすごいです。
見た目だけでなく味にも存在感。
シーフードを食べている満足感がありますね。
こう見ると大味で塩気も濃そうに感じるのですが、炊き込みごはんだからか塩気はかなり少ないです。
薄いと言っても良いかも。
塩こしょうを足して食べてもいいですし、私はレモン汁をかけて東南アジアのエスニック風にして食べるのも好きです。
目玉焼きでマイルドアレンジ
辛みが気になるときは目玉焼きがおすすめです。
半熟の黄身が辛みをマイルドにしてくれます。
カレー系の辛さなのでホワイトソースも合いますね。
味変にも良いですよ。
気軽に買えるデリカ
リーズナブルなシーフードジャンバラヤは、ピリ辛レベルのスパイシーさが大丈夫ならおすすめです。
シーフードがごろごろしているのはうれしいですよね。
ホットデリカのコーナーに置かれていますが、出たり消えたりの商品だと思います。
見つけたらぜひチェックしてみてくださいね！
