コストコのお魚「銀鮭西京漬け切身」。
コストコで西京漬け？ と思ってしまいますが、実は西京漬けデリカは初めてではないんですよね。
コストコデリカ「鶏の西京みそ漬け」は米が進むストック推奨おかず
安くはないのですが味はとっても良かったです。
値段：ちょい高？1切243円
銀鮭西京漬け切身は9切れ入り2190円、1切れ243円です。
鮭自体はそこまで分厚いってほどでもありません。
味つけされていない銀鮭はかなり分厚いのですが、西京漬けのこれはごくごく一般的な厚み…な気がします。
243円はスーパーだと普通と言っていい値段なんですかね。
私は1切れ150円以内じゃないと買わないタイプなのでちょっと高いと思ってしまいましたが。
しかも9切れセットの大容量なので余計に高く感じてしまいました。
もちろん質や味を考えるとお得なのでしょうが、「安い！」と言えるほどではないのかなという感じです。
我が家的にありがたかったのは3切れパックだったことですね。
3人家族なので3切れパックはちょうどいいんです。
スーパーだと2切れ、もしくは4切れパックのものが多いんですよね。
それだと夫と私が1.5切れ食べる感じになってちょっと収まりが悪い…。
3切れパックはありがたいです…が、2人暮らしや4人家族だとちょっと食べにくいかもですね。
焦げ付き注意
ご存知とは思いますが西京漬けは焦げやすいです。
私はほぼ毎回焦がしています。
みそはそこまでべったりという感じではありません。
気が向いたらちょいちょいとふきとってはいますが基本はそのまま焼いています。
弱火でじっくり、多少の焦げは想定内って感じで焼くのが良さそうですね。
味はしっかり西京みそ
裏面はしっかり焦げました。
途中でふたをして蒸し焼きにしたので中まで火は入っています。
表面がつやっとしていて鮭の色や形も良いです。
味もさすがコストコという感じ。
西京みそについては比べるほどたくさん食べているわけではありません。
でもほのかな甘みとみその塩っ気がとってもおいしい。
個人的には京都っぽい上品ではんなりした感じにちょっと粗さが加わった味って思いました。
庶民的って言うんですかね、食べやすいです。
身がしっとりしてて脂ものっているからごはんが進みます！
リピは財布と相談！
商品自体はとっても気に入りました。
焼くだけでメインおかずになるし味もいい。
単体で考えるとめちゃくちゃリピしたいのですが、値段がネックなんですよね…。
ちょっと高いかなと思ってしまって、それなら普通の切身でいいんじゃないかなとか思ってしまったり。
財布と相談してOKが出ればリピ買いしたいと思います！
