コストコ乳製品の「雪印 北海道ポーションホイップバター」。
新三郷倉庫だとたまごやチーズのある巨大冷蔵庫に置かれていました。
鮮魚エリアの正面ですね
軽い気持ちで購入したのですが、思いのほか使いやすかったです！
値段：1個20円は安い！
ポーションホイップバターは20個×3パックの60個入り。
60個入って1158円、1個あたり約20円は安いです。
しかも個包装ですからね。
プラカップ（？）の個包装なので使いやすいです。
とくに持ち運ぶ機会はないでしょうが、持ち運びに便利なのでシェアにも良さそうですね。
触感も食感もマーガリン
ホイップバターというのはバターに生クリームを加えたものです。
バターと比べて口当たりが軽くてなめらかなのが特徴です。
このポーションホイップバターもマーガリンに近い触感です。
冷蔵庫に入れるとちょっとかたくなりますが、バターナイフでガリガリ取れます。
バターほどかたくならないのは便利ですね。
あと、プラカップの部分を押せばスポンと取れるのが地味に便利です。
炒め物に使うときはナイフで少しずつ取るより一気に出せたほうが楽ですもん。
味は軽めで塩気控えめ
ポーションホイップバターは生クリームが入っているだけあって味もあっさりめです。
バターというよりマーガリンに近いかなと思います。
じゃがバターとかバタぽん炒めみたいなバターの風味を生かした料理に使うには物足りないかも。
ポトフやパスタの材料をあらかじめ炒めておく…みたいな時には重すぎず軽すぎずでちょうどいいです。
我が家ではパンにぬって食べることが多いのですが、料理にも使えるのは便利ですよね。
我が家の使い道を紹介
我が家でヒットしたのはジャンボ蒸しケーキとの組み合わせです。
そのまま食べてもおいしいジャンボ蒸しケーキに一工夫。
表面に碁盤目状の切り込みを入れポーションホイップバターを乗せてトースターで焼くだけです。
画像はちょっと焦がしてしまいましたが味はバッチリでした。
バターの塩気は甘いものとの相性がすこぶる良いんですよね。
しっとりほんのり甘いパンケーキに合わせるのもおいしいですよ！
朝はパン派の人におすすめ
やっぱり個包装のバターは使いやすいです。
いちいち切らなくていいから洗い物が出ませんしね。
子供でも使いやすいってのもありがたいです。
子供ってマーガリン渡すとパン粉のついたナイフでマーガリン取るんですよね。
でも個包装のポーションホイップバターなら使い切りだからいつでもきれいで清潔なバターが食べられる！
私はマーガリンが汚くなるのがちょっと許せないタイプなので、個包装はとってもありがたかったです。
朝はパン、という人にはとくにおすすめですよ！
