コストコ副菜「にしん親子漬」。
にしんや数の子、菜の花などが甘酢に漬け込まれています。
副菜にちょうどよいですが、おつまみにするのも良いですよ！
値段：370g698円はお手頃価格
コストコのにしん親子漬は370g698円です。
ざっと見た程度ですが、この価格は安いほうだと思います。
少なくとも高くはないです。
にしんに数の子としっかりした食材が入っているので、この価格ならありがたいなと思いました。
にしんの旨味、数の子の食感
にしん親子漬にはにしん、数の子、にんじん、こんぶ、菜の花などが入っています。
彩りが良いですね。
原材料に酢、砂糖、しょうゆ、甘酢漬しょうが、唐辛子とありますが、後味スッキリの優しい甘酢味です。
唐辛子の辛さはまったく感じません。
酸味もそこまで強くはなく、甘酢でさっぱりしています。
魚の臭みもなく、食べやすいと感じました。
とはいえ味はしっかりついているので、これだけでぱくぱく食べられるものではないですね。
ごはんと一緒、もしくはお酒のつまみとして食べるのがちょうどいいと思います。
にしんは肉厚で食べごたえがあります。
脂も程よく乗っているのでおなかにたまるタイプの副菜です。
私が一番気に入ったのは数の子のプチプチ食感ですね。
食感がしっかりしているので、かむとプチプチはじけます。
鮮やかなオレンジ色は見た目にも食欲そそります。
私は普段菜の花を食べる習慣がなくあまり味や食感を知らなかったのですが、苦みやクセがなくおいしいものなんだと知りました。
もっとたくさん菜の花が入っててくれてもいいのになと思うくらいには気に入りました。
副菜にもおつまみにも
めずらしいからとノリで買った商品でしたが、思いのほかおいしかったです。
ただ、我が家では私しか食べませんでした。
これはもう完全に「魚の漬物」的なものを好きかどうかってことで、娘と夫は「魚の漬物」を好まないってだけです。
甘酢の冷たい魚、が好きな人にはおすすめですよ！
