コストコのレトルト食品エリアで見つけた「ブイヤベース」。
自分で作るのはほぼ無理なブイヤベースが、温めるだけで簡単にできるのはありがたい。
娘も気に入ったので良い買い物でした。
値段：1人前433円は安い
ブイヤベースは1㎏入りで1298円です。
1人前ずつ個包装かと思っていたんですけど箱の中には1パックしか入っていませんでした。
1人前がどのくらいの量かは分かりませんが、なかには大エビが3尾入っていたので3人前ですかね。
1人前は433円。
大エビやムール貝などの海鮮具材がたっぷり入っていることを考えると、安いんじゃないかなと思いました。
作り方は「温めるだけ」
作り方は簡単で、パックを鍋に開けて温めるだけです。
失敗しようがない……はずですが、私はちょびっと失敗しました。
具材にじゃがいもが入っているのに思いっきりかきまぜちゃったんですよね。
グズグズになってしまいました。
エビやムール貝など、大きな具材が多いですから。
しかもじゃがいもは焦げ付きやすい。
簡単調理といえども混ぜ方には注意です。
具が大きくて旨味ぎっしり
私は多少海鮮の臭みを感じましたが、はじめて食べる娘はおいしいおいしいと喜んでいました。
ニオイは気にならなかったようです。
ムスメ
エビもムール貝も大きくて立派です。
たらも形が残っていて食べごたえあります。
じゃがいもは崩れやすいのですが、かなり大きいのでちゃんと残っていてくれました。
玉ねぎも大きかったなぁ。
とにかく全体的に具が大きいです。
食べるスープですね、ホント。
そもそもブイヤベースはフランスの寄せ鍋だそうなので、スープというわけではないのかな。
しっかりおなかにたまるお料理でした。
おいしかったです。
娘のリクエストでリピもあり
意外にも娘が気に入ったので、リピートしちゃいそうです。
温めるだけで海鮮たっぷりの深い旨味が味わえるんですからね。
これだけの具材は自分じゃ揃えられませんし。
たまの贅沢には良いかなと思いました。
大エビは3尾なので、3人家族には特におすすめですよ。
