コストコのしらすは大きくて味が濃い!冷凍しても味食感ともに◎

しらす

コストコの「しらす干し」は大容量。グラム当たりの値段は特に安くはありませんが質は良い!

見た目のインパクトではなく質で判断して “買い” の一品です。

値段:100g458円は安くない

しらす(ラベル)

コストコのしらすは100gあたり458円です。スーパーで見るしらすとあまり変わらない価格帯ですね。もっと安いしらすもあるので、特にコストコが安いということはありません

ちなみにスーパーで売っている小さめのしらすは50g程度で、ちょっと大きいパックだと100gくらいでしょうか。200gでもかなり大きい印象を受けるはずです。

コストコだと500g前後で売っています。大きいを通り越して、一瞬ではしらすと認識できないかもしれないくらいです。

値段の価値ある食感と味

しらす(ケース中)

値段はそこそこな分、質が良くないと困りますよね。

まず見た目。しらすは一匹一匹が大きいです。あと、形がちゃんとしています。ぺらぺらのしらすじゃありません。実際に食べてみても食感がしっかりしていました。

しっかりしているのは味もです。旨味があります。大容量なのでもう少し安くてもとは思っていましたが、値段に見合う味なので納得しました。

ズボラな我が家の使い道を紹介

大量のしらす。我が家ではいろいろな使い道で毎日消費しています。

しらすおろし

しらす(しらすおろし)

しらすのおいしさが分かる基本メニューですね。大根おろしと一緒にしても、しらすの食感が分かります。

しらすたまごごはん

しらす(しらすたまごごはん)

我が家の朝の新メニュー「しらたまごはん」です。支度も楽なのが嬉しい。

しらすトースト

しらす(しらすトースト)

ごはんだけでなくパンにも合うのがしらすの魅力。

オリーブオイルで和えたしらすにマヨネーズを乗せてトースターへ入れ、バターとのりをトッピングして完成です。

離乳食にも

以前に購入したとき、娘はまだ赤ちゃんでした。生後半年ほどからゆるやかに離乳食を始め、塩抜きしたしらすをすりつぶし、おかゆやパンがゆに混ぜました。

しらすはアレルギーなどもあるので、様子を見ながら少しずつ使ってみると良いと思います。

▼参考にどうぞ
参考 離乳食で大活躍!しらすを塩抜きする方法クックパッドニュース

保存は冷凍!味も食感も良い

しらす(冷凍)

500gと大容量なのに消費期限は加工日から4日後です。毎日メイン料理に使うのでない限り、使い切ることは難しそうです。

しらすは冷凍で保存します。ジッパーバックに入れてそのまま冷凍庫へ入れるだけです。冷凍すると少し固まりますが、使うときに優しくもめば大丈夫。好きな量だけ使えます。

解凍は不要で、大根おろしにもごはんにもそのまま載せればすぐに溶けておいしくなります。便利……。

しらす好きなら買いの一品

特に安くはない値段ですが、味や食感を考えるとリピートしたいと思いました。冷凍しておけばいつでも使えますしね。サラダのトッピングなど、ちょっとしたことにも使えて便利です。

しらすが好きでできたらちょこちょこ使いたいという人にはおすすめですよ。

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