ビールも進む!韓国ラーメン「ノグリ旨辛焼きちゃんぽん」【コストコ】

焼きちゃんぽんノグリ

コストコ韓国フェアで見つけた「ノグリ 旨辛焼きちゃんぽん」

韓国袋麺ノグリの焼きちゃんぽん味です。

期間限定でしたが再入荷を熱望中。

韓国袋麺史上もっともおいしいと言っても過言ではないお気に入りです。

ノグリとは?

ノグリは辛ラーメンに次いで人気と知名度の高い韓国のインスタントラーメンで、もちもち食感の麺がおいしいです。

韓国食品好きにとってはメジャーな「ノグリ」ですが、一般にはそれほど知名度ないんですよね。

辛ラーメンと同じ農心というメーカーの商品なんですけど。

特徴は海鮮ベースのスープと太めのもっちり麺

もちろん唐辛子も入っているので辛いですが、麺に甘みがあるので辛さはややマイルドな気もします。

ノグリとは韓国語でタヌキのことです。

麺のぽっちゃりとした感じがタヌキをイメージさせるからというネーミングだそうで、なんかかわいらしいですよね。

参考 旨辛焼きちゃんぽんNONGSHIM

ノグリブランドの旨辛ちゃんぽん味

「ノグリ 旨辛焼きちゃんぽん」は、ノグリというラーメンブランドの旨辛ちゃんぽん味ということです。

カップヌードルしお味、みたいな感じですね。

ちゃんぽんってアレのこと?

日本でちゃんぽんと言えば長崎のアレですが、韓国にもちゃんぽんはあるんです。

長崎ちゃんぽんと同じく韓国ちゃんぽんも中国料理がベースになっています。

ゲーム好きなら中国料理からの分岐進化と言えば伝わるかも?

同じ中国でも韓国ちゃんぽんと長崎ちゃんぽんは違うエリアの料理がベースなので、味もだいぶ違います。

韓国ちゃんぽんは基本的に唐辛子入りで辛いです。

インスタントではないちゃんぽんを韓国で食べたこともありますが、スープは海鮮ベースで具材にもエビやムール貝などが魚介類が乗っていました。

スッキリしたスープに食べごたえのある麺でおいしかったですよ。

値段:6パックで948円

焼きちゃんぽんノグリ(ケース中)

コストコで購入したノグリ旨辛焼きちゃんぽんは6パック入りです。

6パックで948円なので、1パック当たり158円

インスタントにしては高いかなと感じました。辛ラーメンなら70円ですしね。

公式価格が160円なので、コストコのケース売りでも特にお得ということではないようです。

その分割高でもないですし、そもそも日本ではあまり売っていません。

「ほかで買おうかな」ではなく、見かけて気になったらカートインでOKです。

賞味期限は8ヶ月

焼きちゃんぽんノグリ(ケース裏)

私が購入したのは5月末。賞味期限は1月末でした。

購入した私としては、賞味期限8ヶ月ということになりますね。

(もちろん製造段階ではもっと長かったのだと思いますが)

少し短く感じましたが、6パックしか入っていないので十分期限内に食べきれました。

作り方~最後に炒める⁈

焼きちゃんぽんノグリ(パッケージ裏)

焼きちゃんぽんなので、普通のラーメンとは若干作り方が違います。

STEP.1
フライパンに水を入れて点火
水は400mlと少なめです。
STEP.2
沸騰したら麺とかやくを入れる
スープと調味油はまだ入れません。
STEP.3
5分ゆでる
中火で麺をほぐしながら
STEP.4
炒める
焼きちゃんぽんノグリ(調理)
粉末スープと調味油を入れます。いい香り…
混ぜながら30秒炒めれば完成!

鍋ではなくフライパンを使うのと普通の袋麺より水が少ないのがポイントですね。

たとえば辛ラーメンでは550mlの水を使いますが、ノグリ焼きちゃんぽんでは400mlです。

かなり少ないですよね、小さめのフライパンでも麺が水からはみ出しちゃいます。

とんとん

さらに私は50ml少ない350mlで作るのが好みです!
汁少なめは濃い味でうまい!

焼きちゃんぽんノグリ(たぬき)

よーく見ると、かやくのなかにかわいいタヌキがいます。

かまぼこみたいな具で、たまに欠けてますが。

口がなくて、なんとも言えない表情をしていますね。

じんわり旨辛で箸が止まらない

焼きちゃんぽんノグリ(完成)

出来上がりはスープがなくて、焼きそばに近い感じです。

どんぶりではなく、お皿に盛り付けるのがイイ感じ。

四角くて黒いのは切り昆布で、わかめも入っていてしっかり海鮮しています。

焼きちゃんぽんノグリ(麺)

麺は太くてもちもちしています。うどんとラーメンの間みたいな歯ざわりで、食べごたえもありますね。

具もインスタントにしては多いですし麺の味もしっかりしているので、全体的に旨味や甘みが強いです。

もちろん辛いですけど、甘いと辛いが別々にくる感じ。「旨辛」「甘辛」という表現がしっくりきます。

辛ラーメンの突き抜けるような辛みと比べるとじんわりした辛さです。汗もじんわり。

もちろんこれだけでおなかいっぱいになりますけど白いごはんとの相性も抜群です。

あと、ビールが飲みたくなりました。

ノグリ旨辛焼きちゃんぽん(卵乗せ)

当然ですが卵を乗せてもおいしいです。

卵の甘みとノグリの辛さが絶妙なハーモニー!

定番化希望のリピート候補

焼きちゃんぽんノグリ(ケースと中身)

名前の通り旨くて辛い食欲が進む味です。

あと甘さもあるので、普通のノグリよりも私は好きです。

コストコではたまたま韓国フェアで置いてあったのを見つけたのですがこれは定番化希望ですね。

あれば確実にリピートします。

インスタントにしては若干お値段しますが、その分具材も多いし味もバッチリなのでお気に入りです。

ネットで買ってでも食べてみるべきおすすめ商品ですよ。

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