温めるだけ!ゴーショクのブイヤベースは6歳児も喜ぶ旨味スープ

ブイヤベース

コストコのレトルト食品エリアで見つけた「ブイヤベース」

するめスティックエビのチリソースと同じ会社の商品です。

自分で作るのはほぼ無理なブイヤベースが、温めるだけで簡単にできるのはありがたい。娘も気に入ったので良い買い物でした。

値段:1人前433円は安い

ブイヤベース(箱の中身)

ブイヤベースは1㎏入りで1298円です。

1人前ずつ個包装かと思っていたんですけど、箱の中には1パックしか入っていませんでした。

1人前がどのくらいの量かは分かりませんが、なかには大エビが3尾入っていたので3人前ですかね。

1人前は433円。大エビやムール貝などの海鮮具材がたっぷり入っていることを考えると、安いんじゃないかなと思いました。

作り方は「温めるだけ」

ブイヤベース(鍋にあけた)

作り方は簡単で、パックを鍋に開けて温めるだけです。

失敗しようがない……はずですが、私はちょびっと失敗しました。

具材にじゃがいもが入っているのに、思いっきりかきまぜちゃったんですよね。グズグズになってしまいました。

エビやムール貝など、大きな具材が多いですから。しかもじゃがいもは焦げ付きやすい。

簡単調理といえども混ぜ方には注意です。

具が大きくて旨味ぎっしり

ブイヤベース(盛付)

私は多少海鮮の臭みを感じましたが、はじめて食べる娘はおいしいおいしいと喜んでいました。ニオイは気にならなかったようです。

ムスメ

ムール貝おいしい!

エビもムール貝も大きくて立派です。たらも形が残っていて食べごたえあります。

じゃがいもは崩れやすいのですが、かなり大きいのでちゃんと残っていてくれました。玉ねぎも大きかったなぁ。

とにかく全体的に具が大きいです。食べるスープですね、ホント。

そもそもブイヤベースはフランスの寄せ鍋だそうなので、スープというわけではないのかな。しっかりおなかにたまるお料理でした。おいしかったです。

娘のリクエストでリピもあり

意外にも娘が気に入ったので、リピートしちゃいそうです。

温めるだけで海鮮たっぷりの深い旨味が味わえるんですからね。これだけの具材は自分じゃ揃えられませんし。

たまの贅沢には良いかなと思いました。

大エビは3尾なので、3人家族には特におすすめですよ。

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