「CJすいとんの素」韓国料理なのにほっこり温まる【コストコ】

すいとんの素

コストコの韓国食品は比較的買いやすいサイズですが、なかでも2食分と試しやすい「CJすいとんの素」

CJは韓国の大手食品メーカーで、コストコにもたくさんのCJ食品が並んでいます。日本人の口に合う味で、ヘビーリピートしている食品も数知れず。お世話になってます!

韓国でもすいとんはメジャーな料理です。子供と一緒にすいとんをこねて食べるのも同じですね。韓国食品ですが辛みは一切なし。心も体も温まるスープでした。

4人分が2セットで480円

すいとんの素(2箱)

箱の中には似たような箱が2つ。ひとつで1食分です。

1食分は4人前ですが、日本のみそ汁のような量ではありません。パスタやうどんのように、メインになる量です。

4人分×2箱、計8人分入って480円ですから高くはないと感じました。具材は入っていませんが、スープがついていますからね。手軽に作れて万人受けするメニューなので、ちょうどいい価格じゃないでしょうか。

作り方は簡単で失敗ナシ

すいとんの素(裏)

パッケージの裏には分かりやすく作り方が書かれています。生地をねって寝かせているうちに材料を切り、まとめて鍋で煮込むだけです。工程はシンプルで簡単なので失敗しません。

すいとんの素(中パック)

中にはすいとん用の粉とスープが入っています。水と好きな具材だけ用意すればOKです。分かりやすいので、料理が苦手でも余裕で作れますね。

ダシがおいしい!

すいとんの素(完成品)

スープは煮干しベースの醤油系。スッキリした味ですが、具材の旨味もしっかり出ていて深みがあります。体の芯までほっこり温まる優しい味です。

ネギもきのこも卵も合う

パッケージに書いてある具材はズッキーニとじゃがいも。ズッキーニは意外な組み合わせだと感じましたが、韓国では定番なんだとか。具材が日本と大きく違うのはおもしろいですよね。

煮干しスープにはほとんどの野菜が合うと感じました。私はネギとしいたけと卵を入れましたがバッチリでした。白菜やたまねぎ、水菜など、冷蔵庫で眠っている野菜を適当に入れちゃえばOKです。

なんでもOKという懐の深いスープは、作る側にとって最高のメニューですよね。

冬はリピートしたい!

我が家では夕食にしましたが、夜に作っておいて朝食にしても良いなと思いました。お腹にたまって体も温まる。寒い朝にはピッタリです。飲んだ後にも合いますね。体にじんわり染み渡ります。

作りやすくて食べやすい。冬はリピートしたいと思いました。料理が苦手、寒い冬に向けてスープのバリエーションを増やしたいという人におすすめですよ。

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