コストコベーカリーのスイーツ「デカデントファッジブラウニー」。
チョコたっぷりのスイーツはバレンタインシーズンだからなのでしょうか。
びっくりするほど甘いかもしれない……と恐る恐る購入してみましたが、意外にも食べやすい甘さのおいしいチョコブラウニーでした。
値段：1㎏2280円は高くない
デカデントファッジブラウニーは1パックに1㎏入って2280円です。
ブラウニーに2000円以上……と思うと高い気もするのですが1㎏ですからね。
100g228円と考えるとお買い得なのかもしれません。
賞味期限は加工日含む6日
デカデントファッジブラウニーの賞味期限は加工日含む6日です。
コストコで作られているスイーツで6日の期限はなかなか長いですよね。
1㎏の大容量ではありますが6日あると考えると、ケーキやティラミスよりは食べきりやすいかもしれません。
冷凍保存可能！
デカデントファッジブラウニーは冷凍保存ができます。
1食分ずつカットしてラップにくるみ冷凍庫へ入れるだけ。
解凍はするときはそのまま冷蔵庫へ移してゆっくり時間をかけます。
冷凍しても味はほぼ変わりませんが、少しパサつきが出てしまいます。
パサつきは温めることで解消されるので、解凍ブラウニーを食べるときはぜひトースターで少し温めてみてください。
切り分けはまず半分にカット
アルミケースにみっちみちに詰められているので切り分けには頭を悩ませました。
カットしてからすくおうにも絶対崩れる……と思いましたしね。
やっぱり端っこのすくい出すスペースがないと取り分けは難しいです。
なので、物理的にスペースを作りました。
切り分けるときはまずケースごと包丁で半分にカットして、そこから切り出して引き抜きます。
ダイナミックなやり方ではありますがこれが一番きれいにカットできる気がしました。
アルミケースに包丁を入れるまでがちょっと難しいですが、切り込みが入れられば勝ちですね。
甘すぎずあとひく味
チョコレートもたっぷり乗ったチョコブラウニー。
コストコのポップには以下のように書かれていました。
ベルギーチョコレートを使用したブラウニーです。表面にチョコヘーゼルコーチングと3種のナッツを散りばめた濃厚なブラウニーはコーヒーや紅茶と相性抜群！ アイスを乗せるのもオススメです。
ベルギーチョコレートが使われたリッチな仕様で「濃厚な」と書かれていることから、さぞ甘いのだろうと覚悟はしていたのですが……。
予想よりずっと甘さはひかえめで食べやすかったです。
チョコヘーゼルコーチングに使われているチョコはビター寄りのミルクチョコレートなんですよね。
スイートチョコレートかもしれません。
チョコブラウニー自体もそこまで甘さは強くなく、全体的に濃厚でありながらもどろどろとした甘さは感じませんでした。
もちろん甘さはありますがリッチな甘さ、という感じですね。
表面に散りばめられたナッツもいい仕事していました。
香ばしさが加わってフォークが進む進む……。
甘いものがそこまで得意でない私もおいしく食べきることができました。
焦がしアレンジが絶品
コストコのポップにはアイスを乗せるのもおすすめとありましたが、私のおすすめアレンジはこれ。
トースターで表面を焼いた「焼きチョコブラウニー」です。
耐熱皿に乗せてオーブントースターで焼くだけの簡単アレンジですがこれがもう絶品で。
チョコの香ばしさが増すだけでなくブラウニー生地も風味が良くなりしっとりやわらかくなるんですよね。
焼き加減は目で判断するしかないのですが、表面のチョコレートがどろっと溶けて泡立ち始めたら火を止めるのがちょうどいいと思います。
ちょっと早いかな、くらいが体感ではぴったりですね。
香ばしさのおかげで甘さも抑えられるので、そのままだとちょっと甘いかもという人もぜひ試してみてください！
冷凍ストックしたいスイーツ
賞味期限が長く冷凍もできるのはありがたいですよね。
コストコ産で見た目もしっかりチョコレートなので甘そうな印象を受けますが、意外と甘さはひかえめというか、濃厚だけど甘すぎないので食べやすいです。
冷凍しておけるので食べる人数が少なくても買って大丈夫だと思います。
濃厚チョコレートが好きな人におすすめです！
